Los chefs que sorprenderán en Millesime GNP México
El 21, el 22 y el 23 de noviembre en el Centro Citibanamex se llevará a cabo Millesime GNP México, un evento en el que convergen la arquitectura, la tecnología y la gastronomía.
Gourmet
Los mejores lugares para comer paella en la CDMX
La paella, originaria de Valencia, es uno de los platillos más exquisitos de la gastronomía española; no en vano se han creado múltiples versiones de este plato hecho a base de arroz, desde la tradicional con azafrán, mariscos y embutidos hasta otras más innovadoras como la vegetariana. Si tienes ganas de comer una buena paella, aquí te dejamos una lista de restaurantes en la Ciudad de México que no te defraudarán.
Una receta con ingredientes de Xochimilco
Acompañamos al chef Eduardo García a las chinampas de Xochimilco para cosechar los ingredientes con los que elaborará el menú del día.
Barra de Ginza, un restaurante de sushi callejero
En el corazón de las Lomas, está Barra de Ginza, un nuevo restaurante que llegó para revolucionar la comida callejera en México. Sus 18 asientos y su carta de platillos creativos y deliciosos lo han convertido en uno de los favoritos de la zona.
Luigi Taglienti y su cocina de la liguria
Luigi Taglienti, apasionado chef italiano, basa su concepto culinario en la gastronomía de la Liguria, empleando los mejores y más frescos ingredientes obtenidos de productores locales.
¡Shake Shack llega a la Ciudad de México!
Shake Shack, uno de los lugares de hamburguesas más icónicos de Estados Unidos, y especialmente de Nueva York, tiene planeado llegar a la Ciudad de México en el 2019.
Los mejores lugares para comer donas en la CDMX
Si eres todo un foodie y te fascina probar combinaciones nuevas y sabores exóticos, entonces no te puedes perder esta lista con los mejores lugares para comer donas en la CDMX.
Dónde comer los mejores churros en la CDMX
No existe delicia más grande que un tradicional churro relleno de nuestros ingredientes favoritos. Ya sea en presentación de sándwich, espolvoreados con canela o con distintos toppings, los churros, sin duda, son un postre adictivo.
Calavera, la edición limitada de Tequila Cuervo Tradicional
Para los mayas, la muerte no era un destino final, sino una etapa más en el camino de la vida. Tequila Cuervo Tradicional se inspira en esta cosmovisión para crear su icónica botella de edición limitada que celebra el Día de Muertos.
Nuevas versiones de pan de muerto para probar esta temporada
La temporada de pan de muerto es una de las más esperadas por los foodies mexicanos y es que, ¿a quién no le gusta este exquisito postre? Este año, preparamos una lista con las versiones más creativas y deliciosas de pan de muerto, ¡te encantarán!
Las 7 mejores barras de sushi en la CDMX
Para los amantes del sushi, uno de los placeres más grandes es observar su preparación, la cual es un arte; por eso, a continuación, te compartimos una lista con las seis mejores barras de sushi en la CDMX.
Los mejores platillos de la feria de comida más grande de Estados Unidos
Las ferias de comida son la tendencia gastronómica predominante este año y, entre las más famosas, se encuentra Smorgasburg, el festival culinario al aire libre más grande de Estados Unidos.
Reposterías de la CDMX que se hicieron famosas a través de Instagram
Reposterías como Capriccio, Mäcorina y Odette Cuisine han logrado cautivar a sus clientes, pero no solamente a través de sus sabores, sino a través de sus empaques y experiencia de compra.
El nuevo restaurante de Shake Shack: Innovation Kitchen
Shake Shack, la compañía especializada en hamburguesas, expande su oferta culinaria con un nuevo restaurante en el que los clientes podrán probar los innovadores platillos de su menú cambiante.
Cerveza Charro
La cerveza artesanal que está conquistando a los apasionados de las bebidas suntuosas, Charro, se caracteriza por la calidad de su sabor, el cuidado en el proceso de elaboración y por su original presentación.
Nuestros 5 restaurantes mexicanos favoritos en el mundo
La comida mexicana es famosa en el mundo gracias a sus deliciosos ingredientes y al sabor picante que la caracteriza. Ya sean los chiles en nogada, la cochinita pibil, los chapulines o las enmoladas, seguramente algún platillo mexicano entra en tu lista de favoritos.
Los mejores festivales de comida alrededor del mundo
Si eres todo un foodie y estás en busca de nuevas experiencias, aquí te dejamos los mejores festivales de comida alrededor del mundo.
Maduración de carne: el proceso detrás de un buen corte
El proceso de maduración de carnes ha retomado su popularidad entre los restaurantes top del mundo, gracias a la calidad del sabor y la textura de los cortes.
8 de los restaurantes más caros del mundo
Comer es uno de los placeres más grandes que existen y, en ciertas ocasiones, la experiencia de degustar exclusivos platillos puede seducir al máximo nuestro paladar. En esta lista, te compartimos ocho de los restaurantes más caros del mundo.
La manera correcta de comer sushi
Existen algunas reglas para comer sushi, así que, si te consideras un foodie, no te puedes perder nuestras recomendaciones para que la próxima vez que vayas a un restaurante japonés lo comas correctamente.
Nos despedimos de Joël Robuchon, el chef con más estrellas Michelin de la historia
Joël Robuchon, también llamado el chef del siglo, sumó 32 estrellas Michelin a lo largo de su carrera, más que cualquier otro chef en el mundo. Era conocido, entre otras cosas, por una sencilla receta: la del puré de papa.
Sala de Despiece, la barra de tapeo más codiciada en Madrid.
Sala de Despiece llegó a Madrid para satisfacer el antojo de cualquier comensal. Una cotizada barra de tapas en el barrio de Chamberí enfocada completamente en la calidad de sus ingredientes.
