Jozef Youssef: Chef, gastrofísico, autor y fundador de Kitchen Theory.
Jozef Youssef comenzó en la cocina, para descubrir después su verdadera pasión: la gastrofísica. Hoy, dedica su tiempo a Kitchen Theory, Londres y a la investigación de los sentidos sensoriales para explotar la relación del humano con los alimentos.



























































