Si Guadalajara es un destino que visitarás pronto, ¡no te pierdas los restaurantes top del momento!
i-Latina
Desde su apertura en 1999, i Latina ha sido un referente en Guadalajara al proponer una experiencia gastronómica única y diferente. Su carta se transforma constantemente, experimentando con nuevos platillos y sabores todos los días. El respeto por los ingredientes locales es una prioridad, lo que se refleja en la cuidadosa selección de los mismos. I Latina destaca por su coctelería. Fue uno de los primeros lugares en Guadalajara en experimentar con bebidas mezcladas, ofreciendo tanto cocteles clásicos como creaciones originales preparadas con frutas de temporada. La carta de vinos también es destacable, con una cava que alberga alrededor de 3,200 botellas.
D. Inglaterra 3128, Vallarta Poniente, Guadalajara
P. i-latina.mx
IG. @ilatinarest
Anita Li
Anita Li es el complemento diurno de I Latina. Ofrece una propuesta fresca y relajada que mantiene la esencia creativa y experimental de su hermano nocturno. Te gustará su espacio abierto, lleno de luz y decorado con colores claros.
La carta de Anita Li se inclina hacia lo mexicano, con influencias de Tailandia y Vietnam. La simplicidad y el respeto por cada ingrediente son pilares fundamentales de su propuesta gastronómica. La cocina de Anita Li está en constante evolución, con nuevos platos, especiales y cocteles que reflejan su enfoque diurno y tropical.
D. Av. Inglaterra 3100, Vallarta Poniente, Guadalajara
P. anitali.mx
IG. @anitalirest
Suehiro
Un lugar en donde la comida es un arte y su sabor una experiencia. Suehiro abrió en 1976 y hoy es el restaurante japonés con mayor prestigio en Guadalajara. Transmite el sabor auténtico, la textura y el aroma del país del sol naciente con un concepto tradicional y auténtico. Se distingue por su ambiente agradable, en donde puedes convivir y disfrutar con tus seres queridos en un entorno cálido y acogedor.
D. Av. de la Paz 1701, Col. Americana, Guadalajara
IG. @suehiromx
Mutante
Restaurante que ofrece una propuesta de comida fusión distinta a todo lo conocido en Guadalajara. Juegan y exploran con nuevos y diferentes sabores para sorprender a los paladares más arriesgados, pero sin descuidar a quienes prefieren platillos tradicionales. Su objetivo se centra en brindar experiencias únicas a través de un ambiente relajado y agradable, rodeado de naturaleza y sin pretensiones, pero al mismo tiempo manteniendo los más altos estándares de calidad en cada insumo. El menú es abundante en entradas: desde tacos de jaiba, chapulín, pato y pork belly hasta aguachiles, pastas, cortes y lo mejor de la comida de mar.
D. López Cotilla 1937, Americana Laffayette, Guadalajara
PalReal
Este es uno de los restaurantes preferidos para disfrutar un delicioso desayuno en Guadalajara. PalReal es considerado uno de los lugares más populares de Guadalajara y es visitado por muchos amantes de la buena comida. A lo largo del tiempo, han perfeccionado sus habilidades culinarias y han mejorado aún más su oferta gastronómica. “La curaduría de nuestra barra se ha desarrollado en colaboración con nuestros visitantes“, afirman.
D. C. Lope de Vega 113, Arcos Vallarta, Guadalajara
IG. @_palreal_