La sobremesa se ha convertido en todo un ritual mágico, el momento perfecto para compartir con nuestros seres queridos, relajarnos y disfrutar de un buen coctel. Sofía Cortina, chef de La Vitrine Pâtisserie, abre las puertas de su cocina para contarnos sus recuerdos más notables de sobremesa junto con Zacapa. ¡Vive con nosotros un capítulo más de esta sobremesa con Zacapa!
La Vitrine es una propuesta que une tradición e innovación, en donde se fusionan la creatividad y el cuidado de los detalles, desde la elaboración y el sabor, hasta la estética de su decoración.
Sofía Cortina deja muy claro que no se sabe estar quieta, una entusiasta mujer llena de energía y creatividad. Su inspiración para crear un platillo es la temporalidad, por lo que la chef improvisa en cada una de sus creaciones.
Para Sofía, una buena sobremesa se debe acompañar con un rico postre, una bebida y buena compañía. La chef menciona que si tuviera la oportunidad de revivir a alguien para gozar de una buena sobremesa, sería a sus abuelos.
Y tú… ¿cómo vives la sobremesa con Zacapa? Comparte con nosotros tus recuerdos más representativos de esta tradición y espera al siguiente protagonista de esta serie.
#SobremesaZacapa
