El Día Internacional de la Fresa se celebra el 27 de febrero. Fue creado para honrar a esa pequeña fruta que inspira total perfección. Las fresas son cultivadas a nivel global y son apreciadas por su distintivo aroma, jugosa textura, vibrante color rojo y dulzura inigualable. Y aunque el origen de este día todavía es un misterio, gente de todo el mundo lo ha adoptado de manera emotiva y preparan sus recetas favoritas con este delicioso ingrediente.
Ya que es Strawberry Day, te invitamos a celebrarlo de la mejor manera: probando diferentes postres y compartiéndolos en familia o con amigos. Aquí te decimos cuáles son nuestros favoritos.
Shake Shack
¿Eres fan de las fresas cubiertas con chocolate? Si tu respuesta es sí, el mejor postre lo tiene Shake Shack. La nueva malteada de fresa cubierta con chocolate es una combinación de fresas mezcladas con frozen custard de vainilla, fudge de chocolate y trozos de galleta que sin duda te encantará.
Sin embargo, también hay una otra opción deliciosa si prefieres una bebida refrescante. La strawberry lemonade está elaborada con una mezcla de su famosa Shake Lemonade y puré de fresa. Acompáñalas con unas hamburguesas imperdibles. ¡No hay mejor plan!
Pastelería Muguet
Ubicada en Polanco, en la Ciudad de México, esta pastelería es famosa debido a su especialidad: el pastel Muguet. Está hecho a base de pequeños discos de merengue con fresa natural y crema chantilly, cubierta con aún más bastones de merengue. El postre tiene tanta demanda que se puede encontrar en los afamados restaurantes de la chef Gabriela Cámara, Contramar y Entremar.
Fotos: Restaurante Contramar
Café Nin
El Café Nin es uno de los múltiples proyectos de la chef Elena Reygadas. Se ubica en la Roma y ofrece productos de la Panadería Rosetta. Aquí podrás probar varias opciones de postres o platillos con fresa. Nuestros favoritos son: el beso y el mil hojas de frutos rojos.
Fotos: Café Nin
Niddo
El lugar ideal para desayunar es Niddo. Aquí probarás los mejores waffles y pancakes que normalmente van acompañados de mermelada y frutos rojos, dependiendo la temporada. ¿Qué mejor combinación para consentirte en tu día libre?
Nevería Roxy
Si tienes antojo de un postre tanto dulce como refrescante, nuestra recomendación es visitar Roxy, una nevería tradicional que desde 1946 ha mantenido su proceso de elaboración artesanal, brindando auténticos sabores a sus nieves y helados. Para honrar el día, prueba todas sus creaciones sabor fresa.
Fotos: Nevería Roxy
¿Cuál visitarás?
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