Nueva York es una ciudad que tiene de todo y para todos. Es el sitio perfecto para los amantes del arte, la moda, la vida nocturna, el teatro y, por supuesto, la gastronomía. Si estás pensando visitar la Gran Manzana y te encantan los postres, aquí te recomendamos seis lugares que debes conocer.
Milk Bar Momofuku
Este lugar fue fundado por la chef Christina Tosi, quien después de trabajar en varios restaurantes de alta gastronomía, creó el área de repostería del icónico Momofuku. Tiempo después, esta se convirtió en Milk Bar, que ahora tiene sucursales en Nueva York, Toronto, Los Ángeles, Las Vegas, Boston y Washington. Milk es un lugar exclusivo de postres en donde encontrarás pasteles, helados, palomitas de caramelo, malteadas, galletas y otras cosas que seguramente saciaran completamente tus antojos.
D. 220 8th Ave, Nueva York
T. +1 917 475 1187
IG. @milkbarstore
FB. @milkbarstore
10 Below Ice Cream
Este fue uno de los primeros establecimientos de Nueva York en hacer los helados como en Tailandia. Utilizan una placa cuya temperatura está por debajo de los 10º F en donde se pone la mezcla líquida y se convierte en helado en tan solo unos segundos. Cada helado se hace al momento y se sirve en rollos acompañados de galletas, fruta, bombones y otros ingredientes. En 10 Below Ice Cream puedes elegir entre varios sabores como el Matcha Made in Heaven, el S’mores Galore, el Cookie Monster y el Strawberry Shawty.
D. 132 Allen Street, Nueva York
IG. @10belowicecream
FB. @10belowicecream
Cookie Dō
Aquí venden uno de los mejores helados de masa de galleta de todo Nueva York. Cookie Dō fue idea de Kristen Tomlan, una apasionada de la gastronomía que ha dedicado gran parte de su vida a las mezclas de masa de galleta. Entre los sabores más famosos se encuentran los de chocolate chip, cake batter y sugar cookie. Además de los helados de masa, también puedes probar otras delicias como malteadas, sándwiches de helado, galletas, brownies, sándwiches de galleta y pasteles.
D. 55O LaGuardia Place, Nueva York
T. +1 646 892 3600
IG. @cookiedonyc
FB. @cookieDOnyc
Levain Bakery
Esta panadería con más de 30 años de experiencia se ubica en Upper West Side en un acogedor local que tiene muchos clientes que frecuentan el lugar desde que abrió y hasta el día de hoy. No dejes de ir a Levain si tienes antojo de una tarta de frutas, un panqué, un brioche o un muffin y, si vas, no dejes de probar la galleta preferida de muchos clientes: la Levain Chocolate Chip Walnut Cookie. Como todo lo demás, está hecha en casa, es crujiente por fuera con el centro espeso y cada bocado está lleno de chips de chocolate semidulce y trozos de nuez.
D. 167 West 74TH Street, Nueva York
IG. @levainbakery
FB. @LevainBakery
Taiyaki
El taiyaki es un pastel japonés con forma de pescado; de ahí el nombre de este establecimiento que ofrece conos de helado y waffles con esa figura. En el menú encontrarás helado de vainilla, de chocolate y de matcha entre otros; además, puedes elegir el tipo de cono, la cubierta y los toppings. También tienen pancakes, los cuales cocinan a fuego lento, los llenan de aire y los acompañan con un taiyaki.
D. 119 Baxter Street, Nueva York
T. +1 212 966 2882
IG. @taiyakinyc
FB. @TaiyakiNYC
Escrito por Mariana Guerra
