Este emblemático restaurante colonial se sitúa en la colonia San Miguel Chapultepec, que unos años atrás era parte de la ruta del transporte de madera. En cambio, hoy vive un restaurante llamado Madereros, que propone platillos enfocados completamente en las bondades gastronómicas de la leña.
Ideal para brunch, para comida y para cena, Madereros es tan versátil en su propuesta gastronómica experimental que invita a los comensales a probar todos sus platillos y a viajar entre humos por las delicias de la cocina al asador.
Mario Espinosa, chef ejecutivo de este lugar, propone platillos que cambian constantemente de acuerdo con los ingredientes que constituyen sus creaciones.
El espacio en sí invita a la exploración visual, pues sus paredes conforman una galería. Además, puedes deleitarte con la arquitectura y el interiorismo de los diferentes espacios de Madereros.
Déjate llevar por un viaje entre humos con la cocina experimental inspirada en la historia emblemática de Madereros.
D. General Antonio León 72, San Miguel Chapultepec, CDMX
P. madereros.mx
IG. @madereros.mx
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