Al igual que la celebración de Año Nuevo, los cumpleaños son fechas perfectas para probar una nueva versión de nosotros mismos y también para darle un refresh a todo esos planes inconclusos que tenemos en mente. Por esto, para conmemorar 5 años de coronarse como uno de los sitios preferidos en la Roma, Madre Café renueva su propuesta de coctelería con estos drinks imperdibles.
Madre Café es uno de esos lugares que se vuelven memorables. Ya sea por su gastronomía, su arquitectura o el interiorismo impecable del espacio, cada plan que concluye en este destino se vuelve inolvidable. Este mes, esta icónica casona en la colonia Roma, celebra 5 años de operación con una renovación en su coctelería. Ya sea que te inclines por cocteles amargos, dulces o más especiados, entre sus nuevos integrantes está el trago perfecto para ti.
¿Los nuevos imperdibles? Definitivamente, te recomendamos empezar la noche con Madre Cooler, preparado a base de mezcal, Italicus, vermouth bianco, óleo de limón amarillo y aceituna negra; luego seguir con algo más dulce, como el Sandía y albahaca con ron blanco, preparado con cordial de sandía y albahaca, extracto de palo santo y cítricos; y finalizar la velada con un postre en versión drink, como el Madre Carajillo, el Carajillo Conejo Turín, el Carajillo Horchata o el exquisito Coquito Martini.
Sea el plan que sea, la noche puede comenzar con un drink tasting en Madre Café. ¿Cuál será tu coctel favorito?
D. Orizaba 131, Roma Norte, CDMX
IG. @madre_cafe
