Cada mes, damos seguimiento a las nuevas aperturas gastronómicas en la capital; que por cierto, ¡nunca paran! Por ello, te contamos cuáles son los mejores restaurantes del momento que ya visitamos y ¡nos encantaron! No caigas en la rutina de comer siempre en el mismo lugar. Con tantas opciones disponibles, date la oportunidad y conoce alguna de estas propuestas culinarias. Estos increíbles HOT spots en la Ciudad de México son ideales para degustar sabores nuevos en marzo.
Martínez
La nueva propuesta gastronómica del chef Lucho Martínez en la Roma. Su cocina se centra en la calidad del producto y su estacionalidad.
Must try: los mejillones ahumados, la ensalada green goddess, el Vol-au-vent de apionabo y espárragos y el pollo a la parilla.
D. Puebla 90, Roma Norte, CDMX
T. 55 9355 0017
IG. @martinez.rest
Babero
Prueba su exquisita comida europea. Encontrarás todo tipo de platillos franceses, italianos y mediterráneos con toques contemporáneos e innovadores, además de coctelería exclusiva.
Must try: capellini con salsa trufa, risotto a los cuatro quesos y el penne con salsa de vodka.
D. Calle de Durango 221, Roma Norte, CDMX
T. 55 9312 2551
P. babero.mx
IG. @baberomx
Barra California Sur by FISM
Must try: almeja coqueta, tacos de pescado a la talla, almejas al grill con salsa de quesos.
D. C. del Fresno 168, Sta. María la Ribera, CDMX
T. 55 2946 8996
Tigre Silencioso
Ubicado dentro de Casa Balta, una nueva cantina que promete grandes momentos acompañados de cocteles de primera y un exquisito menú para picar ideal para compartir.
Must try: atún con mantequilla avellanada, croquetas de pescado con chicharrón, mejillones, empanadas y las alitas rellenas.
D. Colima 159-int 1-A, Roma Norte, CDMX
T. 55 9300 3306
Kosho
Este bistró asiático ubicado en Pasaje Parián ofrece exquisita comida fusión. Kosho mezcla la street-food asiática con un toque de sabores mediterráneos.
Must try: udon a la carbonara, tiradito de atún, tacos de NY, cangre burger y el fondant de miso.
D. Av. Álvaro Obregón 130, Roma Norte, CDMX
T. 55 7872 3763
P. kosho.mx
IG. @kosho.mx
Azulísimo
La nueva propuesta del chef Ricardo Muñoz Zurita ofrece exquisita cocina tradicional.
Must try: el árbol de la vida (guisados para taquear) y el dulce de guanábana con zapote negro.
D. Venustiano Carranza 57, Centro, CDMX
T. 55 5266 5475
P. @azul.rest
Planes imperdibles para esta semana en la CDMX
