Sunset Fizz es el nombre de nuestro nuevo drink favorito para disfrutar con amigos. Tanto los colores de este coctel, como el balance perfecto entre sus ingredientes, nos transportan a un atardecer digno de disfrutarse en compañía.

Aquí te dejamos esta receta por María Flipo, cofundadora de Komo Atelier, y Topo Chico, ideal para probar en casa después de todo un día de trabajo.

Utensilios

Shaker, jigger, cuchara, colador, vaso higball.

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Ingredientes

  • 40 ml de vodka
  • 40 ml de jugo de naranja
  • 30 ml de jugo de limón
  • 10 ml de jarabe de granadina
  • Twist de limón de Topo Chico
  • Garnitura: rodaja de mandarina deshidratada o naranja fresca.

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Preparación

  • Vierte en el vaso pequeño del shaker el vodka, el jugo de naranja, el jugo de limón y de 3 a 4 cubos de hielo grandes.
  • Cierra el shaker y agita de 10 a 15 segundos aproximadamente.
  • Llena el vaso highball de hielo.
  • Usando el colador, llena tres cuartos del vaso highball con la mezcla previamente agitada.
  • Añade el jarabe de granadina directamente al vaso highball.
  • Termina de llenar el vaso con twist de limón de Topo Chico.
  • Mezcla ligeramente con la cuchara para incorporar todos los sabores.
  • Agrega la rodaja de mandarina deshidratada o de naranja fresca como garnitura. Listo para disfrutar.
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