Sunset Fizz es el nombre de nuestro nuevo drink favorito para disfrutar con amigos. Tanto los colores de este coctel, como el balance perfecto entre sus ingredientes, nos transportan a un atardecer digno de disfrutarse en compañía.
Aquí te dejamos esta receta por María Flipo, cofundadora de Komo Atelier, y Topo Chico, ideal para probar en casa después de todo un día de trabajo.
Utensilios
Shaker, jigger, cuchara, colador, vaso higball.
Ingredientes
- 40 ml de vodka
- 40 ml de jugo de naranja
- 30 ml de jugo de limón
- 10 ml de jarabe de granadina
- Twist de limón de Topo Chico
- Garnitura: rodaja de mandarina deshidratada o naranja fresca.
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Preparación
- Vierte en el vaso pequeño del shaker el vodka, el jugo de naranja, el jugo de limón y de 3 a 4 cubos de hielo grandes.
- Cierra el shaker y agita de 10 a 15 segundos aproximadamente.
- Llena el vaso highball de hielo.
- Usando el colador, llena tres cuartos del vaso highball con la mezcla previamente agitada.
- Añade el jarabe de granadina directamente al vaso highball.
- Termina de llenar el vaso con twist de limón de Topo Chico.
- Mezcla ligeramente con la cuchara para incorporar todos los sabores.
- Agrega la rodaja de mandarina deshidratada o de naranja fresca como garnitura. Listo para disfrutar.
