La Ciudad de México es un tapiz intricado de culturas, sabores y experiencias que se entrelazan para crear una de las escenas gastronómicas y culturales más vibrantes del mundo. Un lugar donde la historia y la modernidad se funden, invitando tanto a locales como a viajeros distinguidos a descubrir sus tesoros escondidos. Aquí te compartimos 5 HOT spots que están definiendo la CDMX en este momento y que definitivamente vale la pena conocer.
Minos Sound Room
Ubicado en el Hotel Volga en la Cuauhtémoc, Minos es más que un bar de cocteles: es un santuario dedicado a los placeres líquidos. En este speakeasy, cada trago cuenta una historia y cada sorbo es un viaje. Dirigido por mixólogos que son verdaderos alquimistas modernos, Minos invita a sumergirse en sabores que trascienden lo ordinario.
Must try: Negroni.
D. Río Volga 105, Cuauhtémoc, 06500 Ciudad de México, CDMX
T. 55 3407 6534
IG. @minos_soundroom
Gita Studio
En el corazón de la CDMX, Gita Studio ofrece un retiro del bullicio citadino. Aquí, la práctica del yoga y la meditación se eleva a una forma de arte, invitando a los visitantes conectar con su lado más espiritual. Un espacio de tranquilidad y bienestar, donde cada sesión promete renovar cuerpo y alma. Descubre más sobre este increíble HOT spot aquí.
Must try: para aquellos que buscan una experiencia transformadora, recomendamos sus clases de meditación guiada con sound healing.
D. Av. Chapultepec 360, Roma Norte, 06700, CDMX.
T. 56 5110 5809
P. gita.studio
IG. @gita.studio.mx
El Minutito
Un concepto único en la colonia Juárez que no tardó en hacerse famoso. Lo incluimos en esta lista de HOT spots porque de día es una cafetería excepcional y por las noches se transforma en un vibrante bar. Disfruta por las mañanas un café recién molido que te invita a reflexionar, mientras que por la noche la atmósfera se carga de energía y diversión.
Must try: no te pierdas la selección de vinos naturales, perfectamente maridados con pequeñas delicias que sorprenderán incluso al paladar más refinado.
D. Londres 28, Juárez, Cuauhtémoc, 06600 Ciudad de México, CDMX
IG. @el.minutito
Señor Croissant
Señor Croissant es una joya escondida donde el arte de la panadería francesa se celebra con cada mordida. Este establecimiento es el testimonio de que la simplicidad y la excelencia pueden ir de la mano. Los croissants de capas doradas y mantequillosas son la estrella, pero cada pieza de repostería merece ser probada.
Must try: croissant de pistache y el croffel.
D. Av. Baja California 295-Local D, Hipódromo, Cuauhtémoc, 06100 Ciudad de México, CDMX
T. 55 4533 9629
IG. @srcroissant.mx
Kill Bill
Finalizamos esta lista de HOT spots con Kill Bill, un restaurante que se ha convertido en un hito en la Roma por su propuesta vanguardista de sushi y robata. Aquí, la tradición japonesa se encuentra con la innovación en un duelo culinario que deleita los sentidos. Con un ambiente que recuerda las escenas de la famosa película Kill Bill, cada bocado está diseñado para sorprender y maravillar.
Must try: omakase Kill Bill.
D. Cda. Orizaba 39, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX
T. 55 4759 8736
P. killbill.mx
IG. @killbillsushi
GITA Studio: una nueva dimensión del bienestar en la colonia Roma
Anatol Kitchen: 11 años de una experiencia gastronómica única
