México se encuentra entre los mayores consumidores de cerveza a nivel mundial, en el sexto lugar, y por ello no sorprende el incremento de la producción artesanal de cervezas emergentes. Estas representan el 0.5% del mercado nacional según Acermex (Asociación Cervecera de la República Mexicana), pero se espera que en los próximos años el porcentaje […]

Kommä Cada fin de semana abren más bares y negocios en la colonia Roma, pero ahora el corazón de esta zona late al nuevo ritmo de Kommä. Los jóvenes brillantes y emprendedores del grupo Ready to Die, nos traen una nuevo concept bar-antro inspirada en algunos de los antros más icónicos de Europa. Kommä es un espacio […]

El Club Boodles era el punto de reunión de los caballeros más elegantes de Londres en el siglo XIX. Personalidades como Ian Flemming o sir Winston Churchill eran miembros de este club londinense. Fue en esa época cuando los fabricantes de ginebra más importantes del mundo, Joseph E. Seagram y sus hijos, se inspiraron en […]

Marisa Arizpe y Martha González son emprendedoras mexicanas y socias fundadoras de Good Express. Una tienda en línea de productos healthy, orgánicos y naturales, que busca crear una comunidad saludable en México por medio de la creación de una red de expertos. A su vez, quieren generar contenidos relevantes para guiar y contagiar a más […]

El movimiento de la gastronomía en México tiene cada vez más auge. San Miguel de Allende, en especial, ha desarrollado una base restaurantera importantísima con sitios como Áperi, liderado por el italiano Matteo Salas, siendo una de las grandes promesas de la gastronomía en el país. Salas estudió en el Paul Bocuse Institut, en Francia, […]