Texto por Marina Leonora del Campo Con los productos de la cocina mediterránea podría formarse un bodegón clásico de naturaleza prodigiosa. Sardinas, conejos, uvas, pequeños jitomates en racimo, ajo, cítricos –naranja, limón y toronja– pimientos rojos, verdes, amarillos y anaranjados, vinagre y menta fresca; o ramos de albahaca, orégano, romero, semillas de tomillo, especias de […]

A simple vista, la apertura de Verde Curated Greens, en Nueva York, puede parecer un movimiento arriesgado, dada la gran oferta de opciones healthy on-the-go que existe en esa ciudad: desde barras de ensaladas donde puedes elegir entre múltiples ingredientes, hasta locales en cuyos menús predomina la tendencia vegetariana, incluyendo platillos como hamburguesas de quinoa […]

Jose Cuervo es considerado uno de los tequilas más importantes y destacados a nivel mundial. Sus creaciones están llenas de historia, sabor y un proceso artesanal que lo hace aún más especial y cotizado. En éste 2017 llega a nosotros el tequila Jose Cuervo 250 Aniversario. Ésta exclusiva edición combina un tequila de 100 años […]

Con la llegada de este 2017, cerramos un ciclo para comenzar uno nuevo y qué mejor forma de darle la bienvenida que liberando todas aquellas cargas pasadas y comenzando desde cero colmados de energía positiva. Para cumplir tus propósitos y superar los retos que se avecinan, te invitamos a cargar pilas nuevamente. A continuación encontrarás […]

Enrique Tomás abrió su primera tienda en 1982, en el Mercado de la Salut de Badalona y, hoy en día, es considerada la cadena de charcutería más importante de España. Se precia de ofrecer productos de excelente calidad y de prestar especial atención a sus clientes. Sus piezas de jamón pasan por tres filtros de […]

Cielito Querido Basado en la canción “Cielito lindo”, escrita en 1882, surge Cielito Querido, un concepto 100% mexicano inspirado en la historia, el juego, la alegría de los colores, el simbolismo y el grafismo ilustrado de finales del siglo XIX y principios del XX. Lo sobresaliente de Cielito Querido es el lenguaje gráfico que conquista […]

Tequila Maestro Dobel es, sin duda, uno de los destilados más finos por excelencia, gracias a que está compuesta por una mezcla de tequilas extra añejos, añejos y reposados. Elaborado 100% de agave es creado con los más altos estándares de calidad. Desde la cosecha hasta el etiquetado de cada una de las botellas, el […]

Después de todo lo que comimos estas vacaciones, qué mejor que comenzar este inicio de año desde cero con la mejore alimentación. Si aún no sabes cómo, aquí te dejamos una guía muy completa en donde podrás encontrar, tips, restaurantes healthy, recetas y más. ¡Qué esperas para comenzar! Es importante mencionar los siguientes tips para […]

Dónde todo comenzó Ya sea su ambiente acogedor, las recetas clásicas italianas o el servicio excepcional que existe desde el momento que uno entra a cualquiera de sus sedes, la experiencia en Cipriani siempre alude a un sentimiento de confort que uno solo encuentra en el hogar. Una savoir faire italiano que no se consigue […]

“Para subir al cielo se necesita…” Texto por: Marina Leonora del Campo Como en una antigua botica, el gabinete de un mago, o en el cuarto de madera donde se guarda la parafernalia del trashumante, la coctelería tiene su propio mundo, su ambiente único, su microcosmos animado por pócimas multicolores. La nacionalidad del oficiante no […]

¿Buscas un plan alternativo al plan familiar esta Navidad? Si te quedas en la Ciudad de México estas vacaciones y aún no sabes donde pasar esta fecha tan especial, hicimos un recuento de los mejores lugares que ofrecen el ambiente perfecto para gozar con tus seres queridos. Estos lugares no solo ofrecen una deliciosa propuesta […]

2016 ha sido un año lleno de nuevas propuestas en la CDMX. Arte, diseño, vida nocturna y, por supuesto, gastronomía, han estado presentes y en boca de todos con el pasar de los meses. A días de que acabe el año, es justo hacer un recuento de los mejores nuevos restaurantes en la ciudad, ya […]

Mientras México tenga sus cantinas y las cantinas tengan a México, estamos a salvo. –Miguel Bringas Las cantinas han sido, durante muchos años, el lugar donde se reúne la gente a beber, a comer, a platicar, a bromear y a jugar dominó, cartas o cubilete. Cada cantina tiene una historia que contar; sus muros han […]

Además de las fiestas per se, hay dos factores que convierten diciembre en el mes más especial del año: la buena comida y la excelente compañía. Diciembre es el mes para compartir con nuestros seres queridos y ¿por qué no? Olvidarnos de la dieta y la figura para disfrutar platillos deliciosos y cocteles dignos de […]

El destilado antiguo del mezcal ha tomado mucha fuerza y ha generado gran popularidad entre restaurantes y mixólogos en México y en otros países. Gracias a la gente que lo produce, a su proceso, a su tradición y a su historia, el mezcal es una bebida mágica y un patrimonio de todo mexicano. Dentro de […]

El concurso que celebra la creatividad de las mejores propuestas de coctelería en Latinoamérica, realizado por la ginebra Bombay Sapphire, se llevó a cabo el 22 de noviembre en el Hotel Carlota de la Ciudad de México. En esta ocasión, tres bartenders mexicanos se enfrentaron para que uno pasara a la final regional representando a […]

Celebrar la muerte podrá sonar extraño para ciertas culturas, pero lo cierto es que para los mexicanos el Día de Muertos es una tradición que hemos celebrado desde hace mucho tiempo: los orígenes de ésta fiesta se remontan a épocas precolombinas. México nos ha enseñado a lo largo de varios años que la celebración del […]