Comer rico y saludable es lo de hoy y el la Ciudad de México quien quiera hacerlo tiene varias opciones. Te presentamos algunas propuestas culinarias que ofrecen exclusivamente platillos y productos orgánicos. 1.- Orígenes Orgánicos Orígenes Orgánicos se distingue por tener una cocina sana con puros ingredientes orgánicos y platillos que contengan mínimas cantidades de […]

Desde el 2010 se ha visto mundialmente un retorno al gusto por el Gin & Tonic. Este fenómeno no tardó en llegar a la Ciudad de México, y desde entonces se ha visto en la ciudad cartas especializadas con coctelería a base de ginebra. Sin embargo desde el 2014 el Gin Gin se ha encargado […]

¿Cómo no amar el chocolate? Podríamos decir que el guilty pleasure por excelencia es este producto, que orgullosamente podemos presumir, es de México. Por este profundo amor al chocolate recopilamos las mejores chocolaterías de la ciudad para complacer a los apasionados chocolateros. Qué Bo José Ramón Castillo es el chef encargado de esta chocolatería. Usando […]

La especialidad de la pastelería francesa se presenta pintada de colores, con deliciosos sabores y en una especie de sándwich. Si pensaste en los macarons, estabas en lo correcto. Los origenes de estas delicias datan del renacimiento con Catalina de Medici además de haber sido los bocadillos especiales durante la boda de Luis XVI y […]

La cerveza artesanal ya no es un producto improvisado. A diferencia del panorama general de hace unos años, hoy las distintas técnicas de elaboración, orígenes, maridajes e ingredientes, forman una industria cervecera en pleno auge. También es toda una cultura, y empresas como Cervecería Allende han logrado enamorar a los fanáticos de esta bebida a […]