Drink up! Deliciosos cocteles para disfrutar este verano

Mientras nos despedimos del verano, repongamos nuestro cuerpo con bebidas para combatir el calor y disfrutar. Los mejores cocteles de esta temporada son tan simples de preparar como refrescantes; no importa cuántos sean los invitados o la ocasión, en esta lista hallarás recetas fáciles y rápidas que te tendrán cubierto. Organiza una fiesta para celebrar, aquí te proponemos algunas mezclas estelares con un toque de diversión, desde el clásico Moscow Mule hasta un rico Lillet Spritz. ¡Te encantarán!

Mojito de fresa

Ingredientes

• 3 fresas maduras
• 1 caballito de ron
• 1 cucharada de zumo de lima
• 2 cucharadas de miel de abeja orgánica
• 50 mililitros de agua mineral
• 10 hojas de hierbabuena o menta

Preparación

1. Humedece la boquilla del vaso con zumo de lima. Pásala por un plato lleno de azúcar y sal del Himalaya.
2. Lava las hojas de menta o hierbabuena y las fresas.
3. Corta una fresa en rodajas delgadas y agrega 3 en el vaso de vidrio junto con los hielos y algunas hojas de menta o hierbabuena.
4. Incorpora el zumo de lima, el ron y los 50 mililitros de agua mineral. Mezcla suavemente y añade las 2 cucharadas de miel de abeja.
5. ¡Listo para disfrutarse!

Mezcal con flor de Jamaica

Ingredientes

• ½ taza de flores de Jamaica secas
• ½ taza de azúcar morena
• 3 tazas de hojas de cilantro con tallos tiernos
• ½ taza de mezcal
• ¼ de taza de zumo de lima fresco
• Flores o ramitas de cilantro para decorar

Preparación

1. Pon a hervir 3 tazas de agua en una cacerola mediana. Retira del fuego y añade las flores de Jamaica. Deja reposar 15 minutos, cuela y deja enfriar.
2. Pon a hervir 1 taza de agua en una cacerola pequeña. Añade el azúcar y cuece, removiendo hasta que se disuelva. Retira del fuego y añade 2 tazas de cilantro. Deja reposar durante 20 minutos. Cuela el jarabe en un bowl pequeño y deja enfriar.
3. Para preparar los cocteles, mezcla la taza restante de cilantro en una jarra grande. Añade el mezcal, el zumo de lima, el té de Jamaica y 1 ¼ tazas de sirope de cilantro. Remueve para combinar.
4. Prueba y añade más jarabe si lo deseas. Divide los cocteles de mezcal con Jamaica en vasos con hielo y decora con flores de cilantro.
5. ¡Listo para disfrutarse!

Moscow Mule

Ingredientes

• 1 ½ onzas de vodka
• ½ onza de jugo de limón
• Hielo
• ½ taza de cerveza de jengibre
• 1 rodaja de lima para decorar
• Vaso de cobre

Preparación

1. Vierte el vodka y el jugo de limón en una taza. Coloca los cubitos de hielo en el vaso de cobre. Agrega la cerveza de jengibre y revuelve para combinar.
2. Deja caer una rodaja de limón en la taza para decorar.
3. ¡Listo para disfrutarse!

Lillet Spritz

Ingredientes

• 1 onza de Lillet Blanc
• 3 onzas de vino espumoso
• 1 cucharada de jugo de limón
• Jarabe sencillo
• 1 onza de agua mineral
• 3 rodajas de pepino

Preparación

1. Coloca 3 o más cubitos de hielo en una copa de vino grande y agregar el Lillet.
2. Añade el vino espumoso al vaso, el agua con gas, la cucharada de zumo de limón y jarabe sencillo al gusto.
3. Decora el vaso con rodajas de pepino y 2 cubitos de hielo.
4. ¡Listo para disfrutarse!