En 2024, la renombrada Guía Michelin implementó un sistema de clasificación para hoteles basado en la calidad del servicio que ofrecen, otorgando llaves Michelin en tres categorías. La primera, con una llave Michelin, reconoce a los hoteles que proporcionan una estancia cómoda y especial. La segunda, con dos llaves, distingue a aquellos que brindan una experiencia de hospitalidad excepcional. Finalmente, la tercera, con tres llaves Michelin, es la máxima distinción, reservada para hoteles que garantizan una experiencia extraordinaria y exclusiva. ¡Conoce los hoteles mexicanos que las alcanzaron!
México ha logrado destacarse dentro de este esquema de clasificación, con 63 hoteles reconocidos con una llave, 21 galardonados con dos llaves, y solo tres obtuvieron la calificación más alta de tres llaves Michelin. Estos hoteles son el One&Only Mandarina, el Hotel Esencia y el Xinalani Hotel Boutique; cada uno ofrece una experiencia única y de primer nivel, consolidándose entre los mejores del país en la categoría de lujo y hospitalidad excepcional.
One&Only Mandarina
Ubicado al norte de Puerto Vallarta, el One&Only Mandarina es un destacado ejemplo de lujo y conexión con la naturaleza en la Riviera Nayarit. Este hotel se extiende a lo largo de 80 acres de selva costera, combinando elementos de un eco-lodge con el confort de un hotel de lujo moderno. Con 105 habitaciones, que van desde villas hasta casas en los árboles, cada una está equipada con albercas privadas y servicio de mayordomo, brindando una experiencia de hospedaje que busca integra el lujo con la naturaleza. Ofrece caminatas por la selva, observación de ballenas y aventuras marítimas, además del exclusivo Mandarina Polo & Equestrian Club, donde se organizan actividades ecuestres. La gastronomía es otro de sus puntos fuertes: cuenta con tres restaurantes dirigidos por chefs de renombre internacional, que ofrecen desde platos locales hasta cocina internacional, asegurando una experiencia culinaria de primera.
P. oneandonlyresorts.com/es/mandarina
Hotel Esencia
En la Riviera Maya, a 80 kilómetros de Cancún, el Hotel Esencia es otra joya del turismo de lujo en México que ha obtenido las Tres Llaves Michelin. Este hotel boutique, ubicado en la tranquila playa de Xpu Ha, ofrece un ambiente de elegancia discreta y exclusividad. Originalmente la residencia de una duquesa europea, el hotel ha mantenido ese toque aristocrático en su diseño. Con 51 habitaciones que mezclan lo clásico con lo contemporáneo, el Hotel Esencia ofrece opciones como suites rodeadas de jardines selváticos o bungalós con vista al mar Caribe, cada una con terrazas privadas. Los huéspedes pueden disfrutar de una amplia gama de actividades, como snorkel, paseos a caballo y caminatas por la selva, mientras que su spa ecológico destaca por sus tratamientos inspirados en la medicina ancestral. La propuesta gastronómica incluye tres restaurantes: Mistura, donde se fusionan sabores mexicanos y mediterráneos; Taiyo, especializado en cocina japonesa; y el Beefbar, reconocido por sus cortes de carne de alta calidad.
P. hamakhotels.com/es/hotel-esencia
Xinalani Hotel Boutique
El Xinalani Hotel Boutique, situado en la costa del Pacífico, a 20 kilómetros de Puerto Vallarta, se especializa en el bienestar y la sostenibilidad. Este hotel, con sus 33 habitaciones, se enfoca en ofrecer una experiencia de retiro y conexión con la naturaleza,ñ para quienes buscan un descanso del mundo moderno. Las cabañas eco-chic del Xinalani están construidas con materiales sostenibles y abiertas al entorno natural, tienen regaderas al aire libre y balcones privados con vistas a la selva o al mar. La oferta del hotel incluye clases diarias de yoga en estudios al aire libre, ceremonias de temazcal en la playa y actividades que te permitan reconectar con la naturaleza, como surf, snorkel y caminatas. Debido a su ubicación remota, el Xinalani es accesible únicamente por barco. Este aislamiento forma parte integral de la experiencia que se ofrece a los huéspedes, brindando una auténtica desconexión de la rutina.
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