Hablar de ginebras hoy día es referirse a una de las bebidas espirituosas con mayor desarrollo en el mundo. Una tendencia que nace en España y que ha invadido nuestro país donde cada vez es más común el consumo del característico coctel “GIN & TONIC”.
Bombay Sapphire, marca reconocida mundialmente por su calidad, sus ingredientes exóticos y por toda la imaginación que hay detrás de su branding, lanza la nueva presentación, Bombay Sapphire East, que agrega dos botánicos más a la receta original para lograr un nuevo sabor inspirado en Asia.
Aquí te dejamos 3 mezclas que puedes crear con esta nueva presentación donde la creatividad, arte, imaginación se fusionan para generar sabores extraordinarios.
3 COCTELES RECOMENDADOS POR RAJ NAGRA, EMBAJADOR GLOBAL DE LA MARCA
Bombay Sapphire Ultimate Gin & Tonic
Ingredientes:
1.5 oz de Bombay Sapphire.
6 oz de tónica premium.
1 lima.
Preparación:
Toma una copa globo fría, llénala de cubos de hilos y remueve el agua restante. Acaricia suavemente los hielos y el interior de la copa con una rodaja de lima y déjala dentro de la copa. Vierte la ginebra Bombay Sapphire, luego lentamente agrega el agua tónica premium y realza con un twist de lima.
Bombay Sapphire Maracuyá Tonic
Ingredientes:
2 oz de Bombay Sapphire.
½ de puré de maracuyá.
1 rama de cilantro.
2 oz de agua tónica.
Top de Martini Asti.
Preparación:
En una copa con hielo, vierte Bombay Sapphire, el puré de maracuyá y el agua tónica. Luego pon la rama de cilantro y el top de Martini Asti. Remueve la mezcla con delicadeza.
Bombay Sapphire East Bombay & TonicIngredientes:
• 2 oz de Bombay Sapphire East.
• 4 oz de agua tónica.
• 1 pizca de pimienta negra.
• 1 cáscara de limón amarillo.
• 1 rama de cilantro.
Preparación:
Llenar una copa con hielos, verter la ginebra Bombay Sapphire East, incluir una pizca de pimienta negra, dejar caer la cáscara de limón amarillo, agregar la rama de cilantro y rellenar lentamente con el agua tónica
Algunas de las notas que podrás percibir en esta bebida son las siguientes:
BAYAS DE ENEBRO
De Italia
Este es el ingrediente que da a la ginebra un sabor seco y fragante.
ALMENDRAS
De España
La mezcla termina con un sabor limpio y delicioso, mientras que la pizca de frutos secos le confiere intensidad al producto final.
CÁSCARA DE LIMÓN
De España
Para dar la sutileza y hacer destacar los aromas del resto de los ingredientes botánicos y crear un sabor cítrico característico.
REGALIZ
De China
La fuertes y dulces raíces de regaliz de China añaden profundidad a los sabores más ligeros de los demás ingredientes botánicos. Solo las mejores raíces se utilizan en el proceso de destilación, el cual destaca su aspecto fresco y muy característico.
ORRIS (RAÍZ DE IRIS)
De Italia
La raíz de iris le brinda una fragancia exótica y ayuda a mantener los demás sabores en Bombay Sapphire.
ANGÉLICA (RAÍZ)
De Sajonia
Su sabor seco a piñón ayuda a mantener los ingredientes botánicos y a mejorar la sutileza para así dejar ese gusto en el paladar por largo tiempo.
CILANTRO (SEMILLAS)
De Marruecos
Originarias de Marruecos, las mejores semillas de cilantro liberan su compleja mezcla de cítricos y especias con una pizca de limón y naranja.
CORTEZA DE CASSIA
De Indochina
Su ligero sabor a canela añade una cálida pizca de especias y un toque de dulzura a la mezcla de ingredientes botánicos.
BAYAS DE CUBEBA
De Java
Uno de los ingredientes botánicos más especiales utilizados en Bombay Sapphire. Originaria de Java, Indonesia, produce fragantes bayas que, cuando se trituran y se infunden en la bebida, se traducen en un sabor a pino fresco y ligeros toques de pimienta.
GRANOS DEL PARAÍSO
De África Occidental
Al ser ingredientes botánicos excepcionalmente especiales, estos granos de África Occidental combinan una pizca de sabor a pimienta con un leve aroma a lavanda con chocolate que le dan ese toque de lujo y naranja para resaltar acentuando el sabor cítrico.
Más información: bombaysapphire.com
