Londres, la ciudad donde la historia se entrelaza con el presente, se ha convertido en un verdadero destino gastronómico que atrae a los paladares más exigentes de todo el mundo. La capital británica no solo es conocida por sus icónicos monumentos o su clima caprichoso, sino también por ser un epicentro de tendencias culinarias que fusionan cultura y sabores de manera única. Si te consideras un foodie de corazón, estos son los cinco restaurantes londinenses que no puedes dejar de visitar.
Mount Street
Está ubicado en Mayfair, en el emblemático edificio The Audley que reúne comida, bebida artesanía y cultura. Mount Street es conocido por su ambiente elegante, su hermoso arte y su cocina de autor. Abierto para desayuno, comida y cena, es dirigido por el chef ejecutivo Jamie Shears. Este restaurante es el lugar perfecto para quienes buscan una experiencia culinaria inolvidable en un entorno sofisticado.
Must try: Lobster Pie, Dover Sole, Hot Smoked Trout Salad, Steaktartar y el Little Venice fig leaf soft serve, figs & almond brittle.
D. Primer piso 41-43 Mount Street, Londres, Inglaterra
T. +020 3840 9860
Scott´s
Ubicado en la elegante zona de Mayfair, Scotts es sinónimo de mariscos frescos, calidad insuperable y elegancia. Con una decoración que te transportará a los antiguos clubes de caballeros, este lugar es un must para los amantes de los mariscos y el buen comer.
Must try: Tempura fried oyster, yellowtail sashimi, pan fried foie gras y Meunière Dover sole, Roasted Creedy Carver duck breast y el salted caramel chocolate fondant.
D. Scott´s 20 Mount Street London WIK 2HE
T. +020 7495 7309
IG. @scottsmayfair
Bar de Pres
Con un restaurante en París y su segunda sede en Londres, Bar de Pres combina lo mejor de dos mundos. Su ambiente chic y moderno junto con su barra de sushi de alta calidad te sorprenderán con un sutil toque francés.
Must try: Coctel Albemarle Sprtiz. Yellowtail yuzu kosho, A4 Kahoshima Wagyu beef carpaccio, Lonster salad, Black cod caramelised with miso, Langostine ravioli tom yum, crunchy crab & avocado galette.
D. 16 Albemarle St, London, Reino Unido
T. +44 20 3908 2000
IG. @bardespres
Sketch
No solo es conocido por sus baños futuristas en forma de huevos y su inolvidable té de la tarde. Sketch es toda una experiencia, una obra de arte culinaria donde cada plato es un experiencia que desafía los sentidos.
Must try: Scallop carpaccio, Bigrde artichoke heart, duck foie gras terrine, chicken breast Shimizu, Veal Milanese, Sketch Chocolate, Autum Fuit Macaronade Iced parfait with nuts.
D. 9 Conduit St, London W1S 2XG, Reino Unido
T. +44 20 7659 4500
IG. @sketchlondon
L´Atelier
L´Atelier es la representación del arte culinario francés en Londres. Dirigido por el reconocido chef Joël Robuchon, el restaurante tiene un ambiente íntimo y una espectacular cocina abierta, este HOT spot te invita a ser parte del espectáculo mientras gozas de platillos magistralmente preparados.
Must try: menú de degustación
D. 6 Clarges St, London W1J 8AE, Reino Unido
T. +44 20 8076 0570
