El mundo de la gastronomía se viste de gala para saber cuáles serán los galardonados como los mejores restaurantes de Latinoamérica. La décima edición del evento se realizará el 15 de noviembre en la ciudad de Mérida, Yucatán.
Los premiados incluyen restaurantes de 24 ciudades de la región, destacando Buenos Aires, Lima, Santiago y CDMX, entre otras. La idea es mostrar al mundo la calidad y diversidad de las diversas propuestas culinarias latinoamericanas.
El jurado calificador, que es el mismo para ambas partes de la lista, se encuentra compuesto por 300 personas que eligieron los siguientes establecimientos:
- 51. Flor de Lis, Guatemala, Guatemala
- 52. Origem, Salvador de Bahía, Brasil
- 53. Alo’s, Buenos Aires, Argentina
- 54. Manzanilla, Ensenada, Baja California, México
- 55. Anafe, Buenos Aires, Argentina
- 56. Harry Sasson, Bogotá, Colombia
- 57. Fonda Lo Que Hay, Ciudad de Panamá, Panamá
- 58. Nicos, CDMX, México
- 59. X.O. ,Medellín, Colombia
- 60. Cara de Vaca, Monterrey, Nuevo León, México
- 61. Cosme, Lima, Perú
- 62. Isolina, Lima, Perú
- 63. Ancestral, La Paz, Bolivia
- 64. Glouton, Belo Horizonte, Brasil
- 65. Kotori, São Paulo, Brasil
- 66. Crizia, Buenos Aires, Argentina
- 67. Ali Pacha, La Paz, Bolivia
- 68. Olam, Santiago, Chile
- 69. Manzanar, Montevideo, Uruguay
- 70. Intimo, Ciudad de Panamá, Panamá
- 71. Demencia, Santiago, Chile
- 72. Ambrosía Bistro, Santiago, Chile
- 73. Anchoita, Buenos Aires, Argentina
- 74. Humo Negro, Bogotá, Colombia
- 75. Niño Gordo, Buenos Aires, Argentina
- 76. Cantina del Tigre, Ciudad de Panamá, Panamá
- 77. Lo de Tere, Punta del Este, Uruguay
- 78. Casa Julián, Guayaquil, Ecuador
- 79. Koli, Monterrey, Nuevo León, México
- 80. El Baqueano, Salta, Argentina
- 81. Mercado 24, Ciudad de Guatemala, Guatemala
- 82. La Mar, Lima, Perú
- 83. Fame Osteria, São Paulo, Brasil
- 84. Phayawi, La Paz, Bolivia
- 85. Popular Cocina Boliviana, La Paz, Bolivia
- 86. Sikwa, San José, Costa Rica
- 87. Narda Comedor, Buenos Aires, Argentina
- 88. Sambombi Bistró, Local Medellín, Colombia
- 89. La Docena, CDMX, México
- 90. Sach’a Huaska, Santa Cruz de la Sierra, Bolivia
- 91. El Xolo – Maíz Criollo, San Salvador, El Salvador
- 92. Oro, Río de Janeiro, Brasil
- 93. Prudencia, Bogotá, Colombia
- 94. Fasano, São Paulo, Brasil
- 95. Corrutela, São Paulo, Brasil
- 96. Salvo Patria, Bogotá, Colombia
- 97. Mikka, Guayaquil, Ecuador
- 98. La Calma by Fredes, Santiago, Chile
- 99. Quitu, Quito, Ecuador
- 100. Animalón, Baja California, México
¡Prepárate para conocer con nosotros a los primeros 50 lugares la siguiente semana! Si te gusta viajar, agrega estos restaurantes de Latinoamérica a tu lista de pendientes.