Cielito Querido
Basado en la canción “Cielito lindo”, escrita en 1882, surge Cielito Querido, un concepto 100% mexicano inspirado en la historia, el juego, la alegría de los colores, el simbolismo y el grafismo ilustrado de finales del siglo XIX y principios del XX. Lo sobresaliente de Cielito Querido es el lenguaje gráfico que conquista el mercado de una manera poética, nostálgica, alegre y dinámica. Cielito Querido tiene muchas sucursales, pero recomendamos ir a la del Ángel de la Independencia, ya que es el lugar perfecto para pasar una tarde tranquila y disfrutar de un exquisito y tradicional chocolate caliente.
D. Paseo de la Reforma 243, Cuauhtémoc
T. 5533 9905
Mucho Mundo Chocolate
Sin duda alguna, el Museo del Chocolate ofrece uno de los mejores chocolates calientes de la ciudad. Mucho Mundo Chocolate busca promover la influencia mexicana del chocolate en el mundo con manifestaciones artísticas, culturales y gastronómicas. Cuenta con una fondita gourmet en donde podrás degustar platillos y bebidas a base de cacao y chocolate. Para el chocolate caliente, dejan de lado los sustitutos y utilizan cacao molido, cocoa natural, especias y azúcar.
D. Milán 45 esquina con Roma, Juárez
T. 5514 1737
Churros El Moro
Francisco Iriarte, originario de un pueblo llamado Elizondo, en España, llegó a México en 1933. En su pueblo natal, un árabe conocido como “El Moro” vendía churros de pueblo en pueblo en un carrito ambulante. Francisco, al darse cuenta de que en México no existían los churros, decidió comprar su carrito y vender churros en el Zócalo. Fue así como en 1935 adquirió el actual local del centro y fundó su churrería El Moro. Un buen churro siempre se acompaña de un buen chocolate caliente. El Moro ofrece 7 estilos de chocolate caliente. Recomendamos el chocolate español, que es dulce y espeso; o el chocolate especial, semi amargo y con un toque de canela.
Roma
D. Querétaro 225, Roma Norte (Mercado Roma)
Centro
D. Eje Central Lázaro Cárdenas 42, Centro Histórico
Cuauhtémoc
D. Río Lerma 167
Polanco
D. Molière 222 (Palacio de Hierro Polanco)
Que Bo!
José Ramón Castillo, reconocido como maestro chocolatero por la Universidad Cergy Pontoise, en Francia, es el fundador de la chocolatería Que Bo!, y creador de bombones y trufas artesanales inspiradas en los sabores y colores mexicanos. Mezcal, naranja, amaranto con chapulín, y demás sabores 100% tradicionales son los que ofrece esta chocolatería con sus bombones y trufas. Un maestro chocolatero sabe hacer un buen chocolate caliente. Las boutiques de Que Bo! ofrecen una versión tradicional y prehispánica del chocolate caliente. Si quieres probar un chocolate realmente puro, recomendamos ir a esta “chocolatería mexicana evolutiva”.
Coyoacán
D. Cuauhtémoc 180
Roma
D. Querétaro 225 (Mercado Roma)
Centro Histórico
D. Calle Isabel la Católica 30
Polanco
D. Calle Julio Verne 104
Guzina Oaxaca
El chef Alejandro Ruíz trae a la Ciudad de México la gastronomía tradicional oaxaqueña. El chocolate oaxaqueño es de los chocolates más famosos de nuestro país. Se considera un chocolate único debido a sus ingredientes y a su preparación. Los granos de cacao se muelen junto con almendras, canela, azúcar, y algunas veces, anís; si se sigue la tradición prehispánica, se muele en molcajete o metate de piedra. Antes de la llegada de los españoles, este chocolate se tomaba mezclándolo con agua. Es así como lo encontramos en Guzina Oaxaca. Recomendamos ir a desayunar, pedir unos tamales de mole negro, un pan de la casa y acompañarlo con un chocolate caliente de agua.
D. Pdte. Masaryk 513
T. 5282 1820
Eno
La tienda de autor del chef Enrique Olvera, además de ofrecer uno de los sándwiches más ricos de la ciudad, también es un excelente lugar para desayunar. Su menú consta de platillos sencillos, sin embargo, sus frescos ingredientes gourmet y de la más alta calidad hacen que cada platillo sea especial. Para una tarde fría, recomendamos pasar a Eno por un delicioso chocolate caliente (con agua o con leche) y acompañarlo de un croissant dulce o un panqué de pera con almendra.
Virreyes
D. Explanada 730
T. 5202 9808
Polanco
D. Francisco Petrarca 258
T. 5531 8535
Palmas
D. Palmas 520
T. 2623 0487
Roma
D. Chihuahua 139
T. 7576 0914
Café Emir
Desde 1936, Café Emir ofrece un extraordinario café con sabor único, conocido por su frescura y sus distintos tostados. Por más de 70 años, ha servido tazas de café de la más alta calidad. Hoy en día, además de bebidas frías como frappé, malteadas y smoothies, en su menú de bebidas se encuentra un exquisito chocolate caliente. Recomendamos acompañarlo de un strudel o un chocolatín.
Varias sucursales para más información consultar www.cafeemir.com.mx
T. 5251 9375
Tout Chocolat
Su nombre lo dice todo. Tout Chocolat es otra joya en la Ciudad de México para los amantes y adictos al chocolate. Se dedican a hacer chocolates con técnicas artesanales, empleando los ingredientes más finos en las recetas más exquisitas. De igual forma, preparan un chocolate caliente de gran calidad. Recomendamos pedir el chocolate dulce con leche.
D. Avenida Amsterdam 154
T. 5211 9840
