En el estado de Baja California, a solo 15 kilómetros de Ensenada, se abre un área de 10 mil hectáreas considerada la mejor región enológica de México: Valle de Guadalupe. Este rincón norteño recibe a los amantes del vino, invitándolos a conocer sus hermosos viñedos, catar sus caldos y degustar sus exquisiteces gastronómicas para vivir unos días rodeados de paisajes incomparables y la vibra única del destino. Aquí encontrarás el Maglén Resort, un paraíso de estilo y confort.
Este desarrollo turístico ofrece una experiencia de hospedaje como ninguna otra, restaurantes de autor, una cervecería artesanal y su propio viñedo, decididamente la mejor opción para disfrutar de todo lo que esta región tiene para ofrecer.
ALOJAMIENTO
Maglén Resort cuenta con un extraordinario portafolio de propiedades y ofrece a los huéspedes cuatro opciones diferentes de hospedaje que superan las expectativas de cualquier viajero.
Empezando por El Encinal, el conjunto dispone de 24 habitaciones rodeadas de vegetación endémica con un diseño vanguardista que logra la mezcla perfecta entre naturaleza y modernidad. Por su parte, el complejo Tesela se inspira en los elementos y conceptos propios del destino. Sus 16 habitaciones con ventanales que van de piso a techo sorprenden al viajero con espectaculares amaneceres y puestas de sol.
Las Villas son para aquellos que buscan un atractivo natural, exclusividad y confort en un mismo lugar. En este complejo encontrarás espacios con asadores, terrazas, pérgolas, una alberca, un jacuzzi y, en resumen, todo dispuesto para hacer de tu viaje una aventura inolvidable.
Y si de explorar se trata, Maglén Resort te ofrece Valley Nomads, una experiencia de glamping. Es un campamento llevado al siguiente nivel de lujo y comodidad. Aquí podrás desconectarte del mundo, explorar y sumergirte en la cultura del destino y, por encima de todo, formar par- te del entorno y ser testigo de la belleza de su naturaleza.
GASTRONOMÍA
Uno de los grandes atractivos de Valle de Guadalupe es su pro-puesta gastronómica, y Maglén suma algo especial a la oferta culinaria de este destino con sus dos restaurantes: Cantera y Hache.
Cantera
En Cantera podrás vivir la auténtica experiencia de gastronomía regional. A cargo del chef Joel Quintana Torres, el restaurante satisface los más altos estándares de excelencia con cocciones prolongadas de hasta 18 horas, ingredientes frescos y un menú que combina las tendencias de un estilo francés con especias. El resultado son platillos equilibrados y sofisticados que han aporta- do a la cocina bajamed una nueva gama de sabores y texturas.
Hache
Con una propuesta culinaria campestre y mediterránea, Hache destaca por sus productos locales y frescos servidos en platillos que no ocultan los ingredientes, sino que resaltan su originalidad. En Hache encontrarás una pasión por la cocina, por las técnicas y por el destino, pues se trata de una cocina que refleja las raíces de Valle de Guadalupe.
EXPERIENCIAS
Las actividades que ofrece Maglén Resort son variadas; desde paseos por su extenso viñedo, travesías a bordo de un tuk tuk hasta degustaciones personalizadas. Aquí los viajeros llegan con mil expectativas por cumplir y se van con el corazón lleno de recuerdos que difícilmente olvidarán.
Ruta 90.8
Para los amantes de la cerveza, Ruta 90.8 ofrece una experiencia con más de 13 tipos distintos de cervezas artesanales, cuatro de ellos de la casa, para sumergirse en un viaje sensorial. En la degustación verás todo tipo de colores, tonalidades y espumas; también aprenderás de sus sabores, aromas y texturas.
Aromas
Así como las tardes en Valle de Guadalupe no saben igual sin una exquisita copa de vino, las mañanas en Maglén no empiezan sin una taza de café de Aromas, su coffee and shop. Allí podrás encontrar una amplia selección de procesos de extracción del café. Con un ambiente relajado y bohemio, ofrece café de altura complementado por muestras de repostería que endulzarán tus mañanas.
En Maglén Resort el servicio es personalizado, la atención por el detalle y la experiencia multisensorial son solo algunos de los atributos de este gran desarrollo turístico, que se ha posicionado como uno de los más innovadores y vanguardistas de Valle de Guadalupe.
D. México 3 Km. 90.8, Fraccionamiento Las Lomas, 22766 Villa de Juárez, B.C.
T. 646 116 7704
maglenresort.com
Texto por: Renée Sotomayor
Fotos cortesía de Maglén Resort
