La margarita es uno de los cocteles más icónicos y, definitivamente, uno de nuestros favoritos. Es por eso que Topo Chico y Komo Atelier se unen para crear una versión muy interesante de este clásico, utilizando mezcal, uno de los destilados más populares del momento, y un toque del refrescante sabor del twist de toronja de Topo Chico.
A continuación, te enseñamos cómo preparar fácilmente una maravillosa Mezcal Margarita para compartir con tus seres queridos.
Utensilios
Shaker, jigger, cuchara, colador, vaso old fashioned.
Ingredientes
- 40 ml de mezcal
- 20 ml de licor Ancho Reyes
- 30 ml de jugo de limón
- 15 ml de jarabe natural
- Twist de toronja de Topo Chico, agua mineral
- Garnitura: rodaja de toronja deshidratada o fresca
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Preparación
- Vierte en el vaso pequeño del shaker el mezcal, el licor Ancho Reyes, el jugo de limón fresco y el jarabe natural. Mezcla ligeramente con la cuchara.
- Añade de 2 a 3 cubos de hielo. Cierra el shaker y agita de 10 a 15 segundos aproximadamente.
- Coloca de 2 a 3 cubos de hielo en el vaso old fashioned.
- Usando un colador, sirve la mezcla previamente agitada, llenando tres cuartas partes del vaso.
- Termina de llenar el vaso con twist de toronja de Topo Chico, agua mineral. Mezcla ligeramente con la cuchara.
- Agrega la rebanada de toronja fresca o deshidratada como garnitura. Listo para disfrutar.
