La Ciudad de México es un vibrante tapiz cultural que constantemente se renueva con la apertura de innovadores y deliciosos lugares que prometen deleitan tanto a locales como a visitantes. Mayo 2024 no es la excepción y para todos los curiosos y los fanáticos del buen comer, hemos recopilado una lista de los nuevos HOT spots gourmet que están marcando tendencia en la capital. Aquí te compartimos una guía imprescindible para sumergirte en el mundo culinario de la CDMX, donde cada lugar promete una experiencia única y un platillo inolvidable.
Hiya Wine Bar
Hiya Wine Bar nace como el HOT spot perfecto para los amantes del buen vino y la cultura japonesa. Este bar está ubicado en el corazón de la Roma Norte y es ideal tanto para una date como para una noche de fiesta entre amigos. Con una cuidada selección de vinos, sakes y sus sushis perfectos para maridar, viajarás a Tokio desde tu mesa.
Must try: spicy persian pickles, temaki de toro, Alfredo ramen n´truffles, robata de enoki.
D. Sinaloa 156 A, Roma Norte, CDMX.
T. 55 1386 5625
P. hiya.mx
IG. @hiya.winebar
Bobo Burgers en la Condesa
Bobo Burgers reinventa la clásica hamburguesería americana con un giro sofisticado con estilo contemporáneo. Bajo la dirección de la chef Valeria Velásquez, este lugar en la Condesa se ha convertido en un santuario para los amantes de las hamburguesas y las creaciones culinarias innovadoras. ¡Un must para mayo 2024!
Must try: hamburguesa, french fries y el grilled cheese sandwich.
D. Tamaulipas 125, Condesa, CDMX
T. 55 7874 8476
IG. @bobo.burgers.mx
Issi
En Las Lomas, Issi nace como una joya recién pulida en el panorama gastronómico. Con un enfoque en comida easy y en cocina de autor, Issi ofrece un menú que es tanto accesible como intrigante, perfecto para una comida relajada, pero inolvidable.
Must try: montadito de papa, fish & chips, la col rostizada y el steak & cebolla taquera.
D. Mayorga 118, Lomas de Chapultepec, CDMX
Lavo
Con hermanos en Nueva York y Londres, Lavo ha llegado a México para ofrecer una experiencia italiana inigualable. Con un ambiente elegante que complementa a la perfección su menú, que ofrece desde clásicos hasta innovaciones culinarias.
Must try: proscuitto San Danielle, langostinos al Ferrari, ensalada de betabel, carpaccio de Wagyu, penne alla vodka.
D. P. de los Tamarindos, 90- Local, Arcos Bosques, CDMX
T. 55 1540 9085
P. taogroup.com
IG. @lavomexicocity
Castacán
Este recién descubierto HOT spot se especializa en ofrecer lo mejor de la cocina yucateca en un ambiente acogedor auténtico e informal. Este lugar es un must try para los amantes de las carnitas, donde el lechón al horno y la cochinita pibil se llevan aplausos.
Must try: taco de cochinita y torta de Castacán .
D. Puebla 387, Roma Norte, CDMX
T. 55 9357 0596
IG. @castacanmx
Pisca Café
Pisca Café es un nuevo punto de encuentro para los conocedores y amantes del buen café. Con un ambiente relajado y una carta que invita a regresar, es el lugar ideal para empezar el día o para una tarde de chisme y café gourmet. ¡Conócelo en mayo 2024!
Must try: sándwich de pavo, molletes y el cruffin de chocolate.
D. Fernando Montes de Oca 47, Condesa, CDMX
IG. @pisca_mx
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