Orange Spritz, nuestro spritz favorito del momento hecho con Topo Chico

Los spritz han ganado gran popularidad en el ultimo par de años, existen distintas versiones que varían en ingredientes y sabores. De la mano de Topo Chico y María Flipo, cofundadora de Komo Atelier, creamos una versión que combina perfectamente la frescura con un toque de sabor tropical. A continuación, te enseñamos cómo prepararlo.

Utensilios

Shaker, jigger, cuchara, colador, copa de vino.

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Ingredientes

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30 ml de gin.
30 ml de licor de naranja amargo.
30 ml de jugo de limón.
10 ml de jarabe natural.
Top de Topo Chico, agua mineral.
Garnish: rodaja de naranja fresca o deshidratada.
Hielo.

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Preparación

Empezar enfriando la copa de vino poniendo de 3 a 4 hielos dentro de esta y mezclar muy bien con la cuchara hasta que la copa este fría y dejar a un lado.
Verter en el vaso pequeño del shaker, el gin, el licor de naranja amargo, el jugo de limón, el jarabe natural y de 3 a 4 cubos de hielo grandes.
Cerrar el shaker y agitar de 10 a 15 segundos aproximadamente.
Retirar el líquido del hielo que se ha derretido dentro de la copa de vino que enfriamos previamente y si hay espacio, añadir un hielo extra.
Usando el colador, llenar tres cuartos de la copa de vino con la mezcla previamente agitada.
Terminar de llenar la copa con Topo Chico, agua mineral.
Agregar la rodaja de naranja natural o deshidratada como garnitura y disfrutar.