Si hablamos de los mejores restaurantes de sushi en la CDMX, este es uno de nuestros consentidos. En Pubbelly Masaryk, disfrutarás del exquisito menú con una gran variedad de alimentos que te encantarán. Todo el concepto es obra maestra del chef José Mendín, quien heredó el don de tres generaciones.
Pubbelly es un concepto creado por el chef puertorriqueño, radicado en Miami y quien evolucionó las técnicas aprendidas el icónico Sushi Samba. Sus creaciones se caracterizan por tener sabores intensos basados en una fusión asiática y latina.
Para la renovación del Pubbelly Masaryk, el chef Luis Solano y el mixólogo Christian Blanco estuvieron a cargo de la creación y desarrollo de los nuevos platillos y bebidas. Con excelente maestría técnica, consiguieron innovar con sus combinaciones que exploran los sabores japoneses fusionados con ingredientes latinos.
En cuanto a la carta, cuenta con opciones para todos los gustos, desde una barra fría, hasta preparaciones más elaboradas con una mezcla de sabores y texturas que te fascinarán si deseas probar algo nuevo. Hay sushi, nigiri y sashimi de tantos tipos de pescado como podrías imaginar. Realmente sentirás que estás comiendo en Japón.
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