Miami es uno de los destinos más HOT para visitar durante este verano, por este motivo te compartimos una lista de los 11 restaurantes más cool para tachar de tu bucketlist en tu próxima visita.
Chotto Matte
¿Dónde está?
En una de las zonas más cool de Miami, Lincoln Road. La calle está repleta de comercios y restaurantes, por lo que ha ganado gran popularidad. La dirección de Chotto Matte es 1666 Lenox Ave #1664, Miami Beach, FL 33139, Estados Unidos.
Tipo de comida
Chotto Matte ofrece una cocina nikkei, la cual fusiona la gastronomía japonesa y la peruana, dando lugar a una serie de propuestas culinarias excelentes.
¿Qué pedir?
Las papas fritas de camote y yuca, la tostadita de hongos con trufa, el tartar de atún O-toro, el ceviche de langosta deluxe, la gyoza de wagyu y foie gras, la langosta con trufa y el pato crujiente con salsa peruana, además de sus exquisitos nigiri y rollos.
Drinks
Te recomendamos los Chotto Pisco, ya sea el de durazno, el Diablo, el Pisco Morado y el clásico Pisco Sour.
¿Cuándo ir?
Este restaurante es ideal para disfrutar con amigos por la noche, ya que tiene tanto un increíble ambiente como buena vibra.
¿Cómo contactarlos?
A través de su página web, su cuenta de Instagram o llamando al +1 305 690 0743.
Swan
¿Dónde está?
En la zona más artística de Miami, el Miami Design District, área muy visitada tanto por los turistas como por los locales. La dirección de Swan es 90 NE 39th St, Miami, FL 33137, Estados Unidos.
Tipo de comida
La cocina de Swan es internacional y cuenta con una gran variedad de platillos difíciles de igualar.
¿Qué pedir?
Para comenzar, te sugerimos la ensalada César, la burrata y el carpaccio de pulpo. Como plato fuerte, ya sea para compartir o degustar individualmente, vale la pena probar el pato a la naranja, las vieiras a las brasas y la espléndida pasta de caviar. Para concluir, el postre Napoleón te dejará con el mejor sabor de boca.
Drinks
Sus signature drinks, como el Strawberry Moon, el Swan Mule, el Día de Muertos y el Mon Chéri son un must.
¿Cuándo ir?
Swan es ideal para ir en familia. Disfrutarás de una deliciosa comida acompañada de imperdibles cocteles en una de las zonas más trendy de Miami. Además, cuenta con servicio de desayuno y un brunch inigualable.
¿Cómo contactarlos?
A través de su página web, su cuenta de Instagram o llamando al +1 305 704 0994.
Osaka
¿Dónde está?
La dirección es 1300 Brickell Bay Dr, Miami, FL 33131, Estados Unidos. Brickell Key es una zona muy moderna de Miami; además, es residencial, lo cual la vuelve muy atractiva.
Tipo de comida
La cocina de Osaka combina la gastronomía japonesa y la peruana; es decir, es nikkei.
¿Qué pedir?
Te recomendamos el filete Osaka con uchucuta de trufa, las brochetas de pulpo, el ceviche Kiro, el Ebi Matsuri y, de postre, el suspiro nikkei. Todo su menú es exquisito, pero estos platillos definitivamente son un must.
Drinks
Los favoritos del lugar son el shiitake, el Hana de Altura y el matcha drink.
¿Cuándo ir?
Osaka es un excelente lugar para comer o para cenar en compañía de tus amigos y tus seres queridos.
¿Cómo contactarlos?
Puedes llamar al +1 786 627 4800.
Hiden Sushi
¿Dónde está?
Cerca de las famosas e instagrameables Wynwood Walls, en 313 NW 25th St, Miami, FL 33127, Estados Unidos.
Tipo de comida
Hiden está inspirado en el concepto omakase y su cocina combina la comida clásica japonesa con nuevas propuestas de fine dining. Además, el restaurante forma parte de Showa Hospitality Group, por lo que podrás disfrutar de las creaciones de Edo Kobayashi, Adam Baloyan y Julian Hakim.
¿Qué pedir?
Definitivamente, este es el lugar ideal para pedir todo tipo de sushis y nigiri, ya que cuidan mucho tanto la calidad de los platillos como el corte de los pescados.
Drinks
Ofrece una gran variedad de cervezas japonesas y sakes, con los cuales podrás acompañar tu comida.
¿Cuándo ir?
Recomendamos ir a cenar, ya que tanto la comida como el ambiente son más apropiados para pasar una maravillosa velada.
¿Cómo contactarlos?
A través de su página web o su cuenta de Instagram.
Kyu
¿Dónde está?
En Miami Design District, un hotspot visitado por influencers y celebrities. La dirección es 251 NW 25th St, Miami, FL 33127, Estados Unidos.
Tipo de comida
La propuesta de Kyu es de comida asiática moderna y su oferta culinaria es inigualable.
¿Qué pedir?
Los crispy pork belly buns, los mejillones, la coliflor asada, el tartar crujiente y picante de hamachi, el cangrejo real, la costilla de wagyu y las espinacas thai con crema de coco. Si eres de los que les gusta terminar con algo dulce, definitivamente el Mom’s Kyu Coconut Cake es ideal para ti.
Drinks
Para lograr un maridaje único, debes probar alguno de sus sakes, sus vinos o sus cervezas japonesas.
¿Cuándo ir?
Te sugerimos ir en la tarde con tus amigos para disfrutar de una deliciosa comida acompañada de bebidas de la casa y cocteles.
¿Cómo contactarlos?
A través de su página web, su cuenta de Instagram o llamando al +1 786 577 0150.
Komodo
¿Dónde está?
En Brickell Key, en 801 Brickell Ave, Miami, FL 33131, Estados Unidos.
Tipo de comida
Komodo combina a la perfección la cocina de Florida con la del sur de Asia, de modo que encontrarás magníficos platillos.
¿Qué pedir?
Te recomendamos la langosta dinamita, los tacos de wagyu, los rollos de huevo y pastrami, los dumplings de bacalao, el rollo de salmón con miel de trufa, el rollo de atún y toro, el pato a la pekinesa, el tomahawk de wagyu y las setas salvajes Lo Mein. Para los que son de diente dulce, el cheesecake japonés y el tres leches de té verde son imperdibles.
Drinks
Golden Geisha, Ginger Passion Fruit Mule, Mr. Wu, Pikachu y Maple Dojo son bebidas que te encantarán.
¿Cuándo ir?
Komodo cuenta con tres pisos y ofrece a los comensales la opción de comer en la terraza o dentro del restaurante. Sin duda, es una experiencia inigualable tanto para los que les gusta la vida nocturna como para los que buscan pasar una tarde agradable.
¿Cómo contactarlos?
A través de su página web, su cuenta de Instagram o llamando al +1 305 534 2211.
MC Kitchen
¿Dónde está?
Cerca del Institute of Contemporary Art en el Miami Design District.
Tipo de comida
Cuenta con una cocina italiana exquisita. Te dejará con el mejor sabor de boca con sus extraordinarias creaciones.
¿Qué pedir?
La burratina cremosa, el tartar de salmón, la chuleta de cordero a la plancha, los tagliatelle de calabaza, el robalo con mantequilla al horno y la chuleta de cerdo Eden Farm glaseada con miel Tennessee son platillos que no puedes dejar de pedir en este lugar.
Drinks
Te sugerimos probar el Dirty Bear, The Last Pear, The Dich o Sunny Wool.
¿Cuándo ir?
Ya sea que elijas ir durante el brunch, el lunch, la comida o la cena, no te arrepentirás.
¿Cómo contactarlos?
A través de su página web, su cuenta de Instagram o llamando al +1 305 456 9948.
Mandolin Aegean Bistro
¿Dónde está?
En el Miami Design District, en 4312 NE 2nd Ave, Miami, FL 33137, Estados Unidos.
Tipo de comida
Es un restaurante de comida griega con influencias turcas, lo cual da lugar a una propuesta excepcional.
¿Qué pedir?
El halloumi asado, la muestra turca, las coles de Bruselas afeitadas, el robalo mediterráneo, las chuletas de cordero, el souvlaki de ternera, la moussaka y, de postre, su delicioso baklava.
Drinks
Recomendamos acompañar tus platillos con un delicioso vino rosado.
¿Cuándo ir?
Gracias a su pintoresco ambiente, este restaurante es ideal para visitar durante la comida o la cena.
¿Cómo contactarlos?
A través de su página web, su cuenta de Instagram o llamando al +1 305 749 9140.
Zuma
¿Dónde está?
En el corazón de Miami, en 270 Biscayne Blvd Way, Miami, FL 33131, Estados Unidos.
Tipo de comida
Zuma es un izakaya moderno con robata grill.
¿Qué pedir?
Los platillos imperdibles son: ika no kari kari age, ebi no tempura piri kara tofu, gin-dara saiko yaki, pirikara hamachi maki, wafu asparragus y piezas clásicas de salmón, toro, atún, hamachi y uni. ¡Te encantarán!
Drinks
No dejes de probar sus exóticas bebidas, como el Wasabi Mule, el Zuma Old Fashion y el Osaka Spritz.
¿Cuándo ir?
Te recomendamos disfrutar de una agradable velada en Zuma, ya sea con amigos o en familia.
¿Cómo contactarlos?
A través de su página web, su cuenta de Instagram o llamando al +1 305 577 0277.
Marion
¿Dónde está?
En la zona de Brickell, en 1111 SW 1st Ave, Miami, FL 33130, Estados Unidos.
Tipo de comida
Marion ofrece comida internacional con influencias japonesas. Sus platillos son únicos y deliciosos.
¿Qué pedir?
Te recomendamos los popcorn rock shrimps, el satay de robalo chileno, los pork belly bao buns, la pizzeta de trufa negra, el queso burrata, la experiencia de wagyu kobe, el robalo asado a la madera, las costillitas al carbón, el Marion Toro Toro, el plato de sushi y sashimi, el ceviche Florida Wahoo y, para cerrar con broche de oro, el Beat Me, con chocolate fondant y una presentación extraordinaria.
Drinks
Tiene una gran variedad de bebidas, ya que es un lugar pensado para ir de fiesta.
¿Cuándo ir?
Marion es ideal para los que les gusta la vida nocturna y pasar un buen rato acompañado de sus seres queridos.
¿Cómo contactarlos?
A través de su página web, su cuenta de Instagram o llamando al +1 786 717 7512.
Cecconi’s
¿Dónde está?
En Mid-Beach Miami, en 4385 Collins Ave, Miami Beach, FL 33140, Estados Unidos.
Tipo de comida
Cecconi’s tiene una de las cocinas italianas más prestigiosas a nivel mundial.
¿Qué pedir?
Para comenzar, la ricotta batida con miel trufada y las croquetas de jamón con alcachofa. De plato fuerte y para compartir, te recomendamos una clásica pizza de prosciutto y arúgula, los deliciosos calamares fritos, el tartar de res y los agnolotti del plin con trufa y parmesano. Si te quedas con antojo de algo dulce, no dudes en pedir el tres leches o la tarta de lima.
Drinks
No te pierdas el Picante de la Casa ni el Toscan Daiquiri.
¿Cuándo ir?
Este restaurante cuenta con una decoración increíble, la cual te invita a pasar un buen rato a cualquier hora del día.
¿Cómo contactarlos?
A través de su página web, su cuenta de Instagram o llamando al +1 786 507 7902.
Escrito por Almudena Compeán
