Sri Lanka, la isla esmeralda del océano Índico, es el destino ideal para quienes buscan lujo, aventura y serenidad en un solo lugar. Con playas de arena dorada, exuberantes plantaciones de té y templos milenarios, este paraíso ofrece experiencias exclusivas para los viajeros más exigentes.

¿Dónde hospedarse?

Amanwella: un santuario de paz frente al océano

Ubicado en la tranquila costa sur de Sri Lanka, Amanwella es un lugar de lujo que combina el minimalismo con la belleza natural. Este resort de la prestigiosa cadena Aman cuenta con suites privadas que se abren a terrazas con piscinas infinitas y vistas ininterrumpidas al mar.

Cada detalle en Amanwella está diseñado para brindar serenidad absoluta: desde el diseño inspirado en la arquitectura tradicional de Sri Lanka hasta la privacidad que ofrece cada villa. Los huéspedes pueden relajarse en la playa privada, disfrutar de tratamientos de spa al aire libre o explorar los alrededores con excursiones organizadas a templos y reservas naturales.

Además, el resort cuenta con un restaurante gourmet donde los ingredientes locales se transforman en experiencias culinarias inolvidables, acompañadas de los mejores vinos y cocteles artesanales.

P. https://www.aman.com/resorts/amanwella

IG. @amanwella_resort

Ceylon Tea Trails: un viaje al pasado colonial entre colinas de té

Para quienes buscan una experiencia más cultural, Ceylon Tea Trails ofrece un alojamiento de lujo en medio de las plantaciones de té más emblemáticas de Sri Lanka. Este exclusivo resort, gestionado por Resplendent Ceylon, cuenta con cinco bungalows de la época colonial británica, restaurados para ofrecer un equilibrio perfecto entre la historia y el confort moderno.

Cada bungalow tiene su propio encanto, con vistas a las verdes colinas de Hatton y acceso a jardines privados, donde los huéspedes pueden disfrutar del té de la casa mientras contemplan el amanecer. Las habitaciones cuentan con mobiliario de época, chimeneas y servicio de mayordomo personal.

La experiencia no estaría completa sin una inmersión en el mundo del té. Los huéspedes pueden recorrer las plantaciones con guías especializados, aprender sobre la producción del té de Ceilán y degustar variedades exclusivas en catas personalizadas. Además, se ofrecen actividades como ciclismo entre las montañas y cenas privadas bajo las estrellas.

P. https://www.resplendentceylon.com/resort/ceylon-tea-trails/

IG. @ceylonteatrails

¿Dónde comer?

Ministry of Crab: un tributo al marisco más fresco de Sri Lanka

Situado en Colombo, Ministry of Crab es un restaurante de renombre internacional que celebra la riqueza de los mariscos locales, especialmente el cangrejo de laguna, considerado uno de los mejores del mundo. Fundado por el chef Dharshan Munidasa, en colaboración con los legendarios jugadores de críquet Mahela Jayawardene y Kumar Sangakkara, este restaurante ha sido galardonado repetidamente en la lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia.

El menú está diseñado para resaltar la frescura y calidad de los ingredientes. Entre los platos más icónicos están el Garlic Chilli Crab, preparado con un toque de ajo y especias locales, y el Pepper Crab, que captura la esencia de Sri Lanka con su mezcla de pimienta negra y salsa de soja casera.

P. https://www.ministryofcrab.com/colombo/

IG. @ministryofcrab

Table by Nyne: alta cocina con vistas al mar

Ubicado en Colombo, Table by Nyne ofrece una propuesta culinaria sofisticada que combina arte, diseño y sabores exquisitos. Con un ambiente elegante adornado con obras de arte y una decoración cuidada, el restaurante brinda una experiencia sensorial única.

Su menú destaca por la calidad de sus ingredientes y creatividad en la presentación. Platos como el Soufflé de queso con melaza de granada, el Barramundi a la parrilla con ñoquis de calabaza y el clásico Pudding de dátiles con salsa de toffee son imperdibles. En coctelería, opciones como el Scarlet Fizz (ginebra con piña y jamaica) y el Colombo Mule (Moscow Mule con hojas de curry) aportan un toque innovador.

Con un servicio impecable y una ubicación privilegiada en Lake Lodge, Table by Nyne se posiciona como un destino gastronómico de primer nivel en Sri Lanka, ideal para quienes buscan exclusividad y una experiencia inolvidable.

P. https://www.tablebynyne.com/

IG. @tablebynyne

¿Qué hacer?

Safari en Yala National Park: Explora la vida salvaje en un safari privado por el parque nacional más famoso de Sri Lanka, donde es posible visitar leopardos, elefantes y osos perezosos en su hábitat natural.

Cena privada en Sigiriya: Vive una experiencia única con una cena bajo las estrellas en la base de la legendaria Roca del León, un sitio arqueológico declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

Surf y yoga en Weligama: Para quienes buscan bienestar y aventura, las playas de Weligama ofrecen clases privadas de surf con instructores de nivel profesional, seguidas de sesiones de yoga al atardecer.

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