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DIY para preparar el panqué de calabaza y chocolate más healthy en esta temporada

La panadería y los postres siempre han sido una pesadilla cuando pensamos en alimentación sana, pero gracias a las recetas de Pilar Muñóz, podemos disfrutar de estos gustos con más regularidad y menos culpa. Descubre, a continuación, su visión sobre la cocina en general y prepara en casa una deliciosa receta de panqué de calabaza y chocolate, perfecto para esta temporada…

Ten to Zen, el plan de wellness que no puede faltar en tu vida

No hay prioridad más indiscutible que cuidar de nosotras mismas desde el interior. Nuestro cuerpo es el motor del día a día y necesitamos procurarlo en ámbitos de alimentación, mente y paz interna. Ten to Zen es un nuevo plan de 10 días enfocado en nutrición, meditación, ejercicio y cocina saludable que te hará encontrar la mejor versión de ti. Conoce más a continuación…

José Avillez, el sabor y la esencia de Portugal

Imagina descubrir todos los secretos que existen detrás de los exquisitos sabores de Portugal, pues José Avillez, renombrado chef con quien tuvimos el placer de conversar, nos cuenta todo lo que conforma esta incomparable gastronomía. Descubre más aquí.

EL REFLEJO DEL AMOR EN LA TRADICIÓN TEXTIL: CONOCE FOLKLÓRIKA

Para muchos, la cocina es un espacio sagrado. Este lugar no solo es donde se preparan los alimentos, sino que, a la par, se comparten momentos memorables con las personas que más queremos y se materializan creaciones gastronómicas que alimentan nuestros corazones. Esta idea la retoma Folklórika para darle un giro especial a la confección de textiles y accesorios fabricados con tejidos naturales. A continuación, te platicamos más sobre su nueva línea.

Descubre los mejores gadgets para tu cocina en esta temporada

Tener los mejores gadgets para el hogar se ha convertido en una actividad casi adictiva, desde Alexa hasta Roomba y, por supuesto, la cocina no se puede quedar atrás. Ya sea que te encante cocinar o, simplemente, tener los accesorios más innovadores, te compartimos esta lista de utensilios y electrodomésticos que se volverán tus favoritos.
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5 esenciales para redecorar tu cocina

¿Estás buscando darle a tu cocina ese toque especial? Creemos que la primavera es el momento ideal para empezar a redecorar tu hogar y, así, disfrutar por completo de un nuevo ciclo.

10 recetas para disfrutar del aguacate

El aguacate se ha convertido en uno de los ingredientes más populares, no solo por su sabor, sino también por la gran cantidad de propiedades positivas que contiene. Así, dicho ingrediente empieza a aparecer en distintos platillos en los que reluce con su textura cremosa y distintivo color verde. Para que los amantes del aguacate […]

Mikel Alonso, chef director de Grupo Biko, nos habla sobre su más grande pasión: la gastronomía

El chef director de Grupo Biko, Mikel Alonso, aún siendo un joven cocinero lleno de curiosidad, se embarcó en una aventura que lo trajo a este país, donde reside desde hace más de 15 años y donde ha destacado por su característica cocina que responde al término gatxupa, una denominación que se refiere al mestizaje y a la armonía que surgen al mezclar los sabores de la comida vasca con ingredientes mexicanos.

Los destinos con más estrellas Michelin

La gastronomía es uno de los mayores placeres de la vida y, en cuanto a excelencia culinaria, la Guía Michelin es el go-to. Las estrellas Michelin brindan prestigio y cualquier restaurante galardonado con este reconocimiento, ya sea que tenga una o tres luminarias, será una experiencia inolvidable. Te presentamos las 10 ciudades del mundo con más estrellas Michelin.

¡Sorprende a papá con el mejor regalo en su día: una experiencia de HOTBOOK Studio!

El 21 de junio se celebra el Día del Padre y, si todavía no sabes qué regalarle a papá, te compartimos aquí una experiencia incomparable que seguro le fascinará y que podrán vivir en familia: HOTBOOK Studio. En esta nueva plataforma, aprenderá a cocinar deliciosos platillos de nuestros leading chefs: Marco Carboni de Satoria, Dr. Katsumi Kumoto de Tori Tori y Joaquín Cardoso de Loup Bar.

Hacks para mejorar tus habilidades en la cocina según TikTok

TikTok se ha vuelto una plataforma muy cotizada en los últimos meses, ya que las personas han comenzado a generar contenidos sumamente creativos y entretenidos que incluyen desde tips para vestirte hasta hacks para mejorar tus habilidades en la cocina. Aquí te compartimos una lista de los mejores cooking hacks.

5 recetas para cocinar con los pequeños este Día del Niño

Una excelente actividad para este Día del Niño es cocinar; preparar platillos en los que los niños puedan participar y divertirse haciéndolo para después disfrutarlos jugando un juego de mesa o viendo una de sus películas favoritas. Aquí te compartimos 5 recetas que te encantarán.

Ideas de comida con arte para niños

Este Día del Niño, pon tus habilidades creativas a prueba y dale un giro divertido a los platillos que les sirvas a los pequeños. Aquí te compartimos una serie de ideas para decorar y transformar la comida en algo increíble como un oso, orugas de uvas y más. ¡A los niños les encantará!

Ahora puedes hacer tu propia hamburguesa de Shake Shack en casa

Shake Shack, uno de los lugares de hamburguesas más icónicos de Estados Unidos, especialmente de Nueva York, llegó hace más de un año a la Ciudad de México a deleitar nuestros paladares. Hoy, conquista la cocina de cada uno de los amantes de estas hamburguesas con su nuevo DIY ShackBurger Kit.

Sylvestre; una joya gastronómica en el corazón de Polanco

Actualmente, Sylvestre cuenta con tres sucursales y se expande para seguir satisfaciendo los paladares de los mexicanos. Este restaurante, que forma parte de Grupo Hunan, ahora abre sus puertas en Interlomas, así que no te puedes perder los deliciosos sabores que se mezclan con la atmósfera perfecta y el diseño característico de los restaurantes de Grupo Hunan.

Martín Berasategui, excelencia gastronómica

Todo comenzó a sus 21 años, cuando le tocó liderar el modesto restaurante de su familia, llamado Bodegón Alejandro; tan solo un lustro después, obtuvo su primera estrella Michelin. Desde entonces, ha recorrido un camino de excelencia que le ha valido un total de diez estrellas Michelin.

Porcelanosa: Muestra Internacional de Novedades 2019

Recientemente, se llevó a cabo por segunda ocasión la Muestra Internacional de Novedades de Porcelanosa, un showroom abierto a más de 1500 arquitectos, diseñadores e interioristas. Asimismo, la marca presentó sus nuevas colecciones y las tendencias más vanguardistas en pavimento, revestimientos, cocinas, baños y soluciones constructivas.

Lo que no sabías sobre Daniela Soto-Innes

El día de ayer, Daniela Soto-Innes, conocida por su talento culinario y su visión innovadora en el mundo de la cocina, ganó el aclamado premio The World’s Best Female Chef por The World’s 50 Best Restaurants.