Gourmet

Noroeste: la primera edición gastronómica de Feastival Voraz

Existen ciertas cosas que simplemente “hacen todo el sentido del mundo”. México es un país reconocido internacionalmente por su riqueza gastronómica, sin embargo, cabe aclarar, que cada región del país es un mundo culinario en sí mismo. El “Feastival Voraz” es un nuevo espacio que busca dar a conocer la gastronomía mexicana por regiones, buscando estrechar la camaradería de todos aquellos que disfrutan del buen comer; ya sea como productores, como creadores, o como antes de la comida.

Bon appétit! Los 10 mejores restaurantes de Francia

Cuando se piensa en la alta cocina, Francia emerge con naturalidad con sus platos refinados, sabores que bailan en el paladar y deslumbrantes presentaciones. Este país no solo ha creado una gran reputación a lo largo de siglos de tradición, sino que ha sabido reinvertirse continuamente, convirtiéndose en un imán para gourmets y chefs de todo el mundo. Realiza este recorrido por los 10 mejores restaurantes de Francia, desde templos parisinos de la gastronomía hasta oasis escondidos por el país. Cada uno ofrece una experiencia única que va más allá de la comida, pues fusiona arte, diseño y una hospitalidad sin igual.

Tente en pie: la revolución de la comida deshidratada

Existen diferentes factores clave a la hora de planificar una aventura al aire libre. ¿Qué tanto se debe llevar?, ¿cómo empacar estratégicamente para disminuir el peso?, y sobre todo, ¿qué alimentos son “los menos laboriosos”, o los “menos estorbosos? Todo alrededor de esta planeación puede volverse una odisea, pero hoy, Tenteenpie resuelve este último factor con su nueva propuesta de alimentos deshidratados.

¡Conoce la nueva sucursal de Gardela!

Now open! Es lo mismo, pero no es igual. La nueva sucursal de este ícono italoargentino abre sus puertas ahora en Bosques de las Lomas. Un espacio que te abraza entre aromas exquisitos, manteles blancos, cristalería pulcra y un ambiente refinado. Gardela Bosques es una invitación a probar los muy sustanciosos y deliciosos platillos de su menú.
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5 pâtisseries imprescindibles en París

Explorar las calles encantadoras de París es una experiencia privilegiada que despierta los sentidos y cautiva el alma. Desde los icónicos y crujientes croissants hasta las divinas baguettes, sin mencionar el icónico pain-au-chocolat, prepara tu paladar para una experiencia inolvidable con nuestro resumen exclusivo de las mejores pâtisseries parisinas. Bon appétit!

Los mejores restaurantes en Ámsterdam

Ámsterdam, conocida por sus pintorescos tulipanes y canales, su rica historia artística y su vibrante vida nocturna, alberga también un secreto que está al alcance de los paladares más exigentes. Su oferta gastronómica es un viaje culinario que trasciende fronteras, estilos y sabores. Desde cocinas innovadoras que retan los límites de la creatividad hasta templos […]

Jamón ibérico: el embajador gastronómico del mundo

El jamón ibérico, tesoro culinario de España, ha conquistado los paladares del mundo gracias a las acciones promocionales impulsadas por la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI). En el corazón de esta campaña, "Jamones Ibéricos de España. Embajadores de Europa en el Mundo", el conocimiento diferencial sobre este manjar se ha extendido a millones de consumidores en todo el globo.

9 restaurantes imperdibles en Los Ángeles, California

Los Ángeles, California, una metrópoli que palpita al ritmo de la diversidad cultural y la innovación, no solo destaca por su industria del entretenimiento, sino también por ser un epicentro de experiencias culinarias inigualables. Desde la sofisticación de sus restaurantes hasta la autenticidad de sus platillos, esta ciudad ofrece un viaje gastronómico que promete deleitar […]

5 nuevos HOT spots imperdibles en la CDMX

La Ciudad de México es un tapiz intricado de culturas, sabores y experiencias que se entrelazan para crear una de las escenas gastronómicas y culturales más vibrantes del mundo. Un lugar donde la historia y la modernidad se funden, invitando tanto a locales como a viajeros distinguidos a descubrir sus tesoros escondidos. Aquí te compartimos 5 HOT spots que están definiendo la CDMX en este momento y que definitivamente vale la pena conocer.

Logia Dinners, una celebración junto a Mezcal Amarás

El misticismo alrededor del mezcal no es una característica prejuiciosa. Es un atributo que se le ha dado por toda la historia mística que lleva detrás. Esta bebida de los dioses involucra en su producción, una serie de procesos artesanales perfectamente curados que, en casas como Mezcal Amarás, celebran lo selecto de esta planta y la catalogan como un elemento sagrado. Todo este contexto cultural abre la sobremesa a pláticas perfectas, como las Logia Dinners.

Despertares gourmet: HOT spots para desayunar en la Juárez

Este vibrante barrio en la CDMX, con su mezcla de historia y modernidad, ofrece desde rincones de sabor tradicional hasta experiencias culinarias de vanguardia, convirtiéndose en el escenario perfecto para empezar el día de la manera más deliciosa. Aquí te compartimos una selección de HOT spots imperdibles para desayunar en la Juárez. Cada uno posee un encanto particular que promete enamorar a todos, especialmente a aquellos exploradores de gustos refinados.

Los mejores wine bars de Los Ángeles, California

Arranca el segundo fin de semana del festival de música más esperado del año en California, Coachella 2023. Si eres de los afortunados que visitará este increíble evento y tu primera parada será en la icónica ciudad de Los Ángeles, la siguiente información te encantará. Estos son los mejores wine bars de LA, ideales para […]

Nuevas propuestas gastronómicas en San Miguel de Allende

San Miguel de Allende, conocida por su riqueza histórica y arquitectónica, se distingue ahora como un destino gastronómico de élite, donde la cultura culinaria florece con propuestas únicas e innovadoras que atraen paladares exigentes de todo el mundo. Este pintoresco rincón de México abre sus puertas a una experiencia culinaria sin igual, donde la tradición […]

¡De vinos por Madrid! Conoce sus mejores wine bars

Madrid está repleto de restaurantes de moda y, últimamente, los 'wine bars' se han sumado a la lista de lugares de interés. Desde Chueca hasta el Barrio de Salamanca, Madrid ofrece una variedad de opciones para todos los gustos. ¡No te puedes perder los de esta lista!

HOT spots para conocer en abril 2024 en CDMX

Aquí te decimos algunos de los hotspots que no te puedes perder durante este mes, ¡prepárate para disfrutar de exquisitos platillos, cócteles innovadores y ambientes únicos en los restaurantes y bares más populares de la vibrante CDMX!

Los mejores restaurantes asiáticos de Madrid

En esta vibrante ciudad, la escena gastronómica ofrece una amplia gama de opciones para aquellos que buscan deleitarse con auténtica comida tailandesa, china y japonesa. Desde exquisitas recetas tradicionales hasta modernas interpretaciones de platos clásicos, los restaurantes asiáticos en Madrid satisfacen todos los paladares con su diversidad y calidad incomparables.

Anatol Kitchen: 11 años de una experiencia gastronómica única

Inmerso en la prestigiosa Guía México Gastronómico 2024, donde año tras año Culinaria Mexicana destaca a los 250 mejores restaurantes de todo el país, Anatol Kitchen, el icónico establecimiento del hotel Las Alcobas, celebra once años de pasión culinaria y excelencia gastronómica

Ludlow, un auténtico bistró neoyorkino en la Ciudad de México

Cuando hablamos de hacer un viaje en el tiempo, frecuentemente nos referirnos a una experiencia gastronómica de época. Este recurso descriptivo nunca falla cuando queremos experimentar la magia del pasado. Hoy, utilizamos este viaje para describir la esencia de un nuevo bistró inspirado en la ciudad que nunca duerme. Ludlow llega a la CDMX con platillos insignia, un diseño impecable, música exquisita y un espacio para olvidarse del caos. ¡Conócelo!

Verdejo mexicano, el sabor de la temporada

La primavera, con sus innumerables días soleados y noches cálidas, es el momento perfecto para explorar el mundo del verdejo de Llano Colorado. Tres vinos frescos y audaces que resultan en una deliciosa invitación para crear nuevos y únicos recuerdos.  Imagina estar en Llano Colorado, un viñedo con vistas gloriosas que se despliega sobre la […]

OKU: un lugar que destaca la comida japonesa

Cada vez hay más barras de sushi y comida japonesa, pero muy pocas valen la pena. OKU es un lugar especial y se destaca por su concepto y su espectacular servicio. Con su apertura a la 1:30 pm, OKU se llena rápidamente, gracias a su cómoda terraza y su arquitectura de madera cálida que resalta […]

¿Brunch de domingo? ¡Estos son nuestros restaurantes favoritos en CDMX!

El domingo es, para muchos, el día preferido para un reset. Después de una semana laboral ajetreada, y después de guardar cansancio a lo largo de los días, el domingo se corona como el día perfecto para consentirte con un buen bocado. Para esto, decidimos hacer una lista de nuestros restaurantes domingueros favoritos en la CDMX.