El tahini es una pasta compuesta de semillas de sésamo tostadas y molidas, lo cual le da un rico y ligero sabor a nuez. Se utiliza particularmente en las cocinas mediterránea y asiática, por lo que es posible encontrarlo en aderezos, humus, ensaladas y hasta en galletas. Además de sus usos culinarios, ofrece varios beneficios para la salud. A continuación, te compartimos algunos de ellos junto con una receta sencilla, rápida y deliciosa para prepararlo en casa.

Al escuchar la palabra “mantequilla”, comúnmente pensamos en grasa y leche, en que es un alimento altamente calórico, pero al hablar de la famosa mantequilla de maní, las propiedades son distintas. La peanut butter está hecha a base de cacahuate tostado o molido y es apta para veganos e intolerantes a la lactosa, además de aportar múltiples beneficios para la salud.

Komo Atelier llegó a México para crear un nuevo concepto de coctelería y brindarte experiencias únicas. De la mano de sus socios fundadores, Maria Flipo y Eyad Al Qassar, han logrado transformar el mundo de la mixología jugando con los sabores y los colores tradicionales mexicanos.

Aumentar las defensas de nuestro sistema inmunológico de una forma natural es algo que todos debemos considerar, ya que la mayoría de las enfermedades se originan porque el organismo no se encuentra en un estado óptimo. A continuación, te compartimos las propiedades de distintos alimentos y, después, 6 remedios que te ayudarán a estar más sano que nunca.

El carajillo es una bebida exquisita, pues al combinar lo dulce del licor con lo amargo del café se logra una perfecta sintonía de sabores. Ahora, Auténtico Corajillo ofrece una forma simple y rápida para que cualquiera pueda prepararlo. Aquí te compartimos todos los detalles.