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Los exquisitos platillos del chef Germán Caraballo en KYU México

En el corazón de Polanco, se encuentra este prestigioso restaurante que ha sabido perfectamente deleitar a los paladares más exigentes de la ciudad. La gastronomía en KYU está inspirada en la comida asiática con una mezcla de productos saludables con ingredientes orgánicos procedentes de cultivos locales. ¡Conoce más de su menú y los exquisitos platillos que debes probar!

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Foto: cortesía

El menú del chef Germán Caraballo consiste en una cocina a las brasas llena de frescura, en la que encontrarás desde deliciosas entradas hasta una gran selección de mixología creativa.

Su lista de platillos es muy variada y dinámica, por lo que podrás elegir platillos individuales o platillos para compartir y probar un poco de todo. Los platillos más destacados del restaurante son:

Pork belly baos

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Foto: cortesía

Acompañados de una deliciosa mayonesa de chiles ahumados y yuzu, es ideal para comenzar y compartir.

Coliflor rostizada

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Foto: cortesía

Un platillo que no te puedes perder, acompañado de queso de cabra y vinagreta de hierbas.

Pollo frito estilo coreano

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Foto: cortesía

Este es sin duda uno de los platillos más pedidos, viene con un side de espinacas salteadas y una salsa deliciosa para complementar.

Tuna crispy rice

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Foto: cortesía

Un must para pedir de entrada y compartir. ¡Son exquisitos y súper crunchies!

Smores cake de chocolate obscuro

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Foto: cortesía

Uno de los postres estrella, viene con helado de plátano, bourbon y bombón tatemado.

Si prefieres quedarte en casa, puedes pedir tus platillos favoritos por Rappi .

D. Goldsmith 66, Polanco, Polanco III Secc, Miguel Hidalgo, 11550 Ciudad de México, CDMX

Reservaciones

T. 55 8848 3496 

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