En esta vibrante ciudad, la escena gastronómica ofrece una amplia gama de opciones para aquellos que buscan deleitarse con auténtica comida tailandesa, china y japonesa. Desde exquisitas recetas tradicionales hasta modernas interpretaciones de platos clásicos, los restaurantes asiáticos en Madrid satisfacen todos los paladares con su diversidad y calidad incomparables. En este artículo, te guiaremos a través de los mejores restaurantes asiáticos de la capital española, donde podrás disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable que te transportará directamente a las calles de Bangkok, Pekín y Tokio. ¡Descubre los secretos culinarios de Asia en el corazón de Madrid!
Hutong
Hutong es un restaurante chino ubicado en el barrio de Salamanca, conocido por su refinada atmósfera y auténticos sabores. Desde su apertura en 2020, se ha convertido en un referente culinario en la ciudad. Su menú ofrece una variedad de platos tradicionales de diferentes regiones chinas, pero se destaca por sus especialidades de Sichuan: dim sum y especialmente su pato laqueado, este último preparado con 18 pasos de tratamiento, 24 horas de maceración y cocción con leña de árboles frutales para lograr el sabor y aroma perfectos en un impresionante horno tradicional.
D. Calle de Lagasca, 81, Salamanca, 28006 Madrid
Akiro Hand Roll Bar
Akiro es el pionero en su género en Madrid, establecido con la convicción de que los hand rolls merecen un lugar destacado en la escena gastronómica. Degustarlos y experimentar la combinación de nori crujiente y la frescura de sus ingredientes redefine la concepción del sushi y la cocina nikkei. Se trata de un Hand Roll Bar, con un ambiente informal pero elegante, que ofrece una experiencia única en la capital. En Akiro, se logra un equilibrio entre innovación y calidad, así como una creatividad que respeta profundamente las técnicas tradicionales.
D. C. de Hermosilla, 40, Salamanca, 28001 Madrid
IG. @akiro.es
Krachai
Krachai es un restaurante tailandés auténtico situado en el corazón de Madrid. Recomendado en la Guía Michelin desde 2011 hasta 2020, así como reconocido Thai Select – Thai Cuisine otorgado por el Ministerio de Comercio de Tailandia. El restaurante, que lleva el nombre de la raíz esencial de la cocina tailandesa, es un referente de la cocina tradicional. Entre los platillos imperdibles se encuentran el Pad Thai y el clásico pollo Satay.
D. C. de Fernando VI, 11, Centro, 28004 Madrid
IG. @krachaimadrid
Ponja Nikkei
Perteneciente de Grupo Quispe, Ponja Nikkei se sumerge en la gastronomía nikkei, partiendo de la esencia de la cocina peruana, pero utilizando técnicas japonesas. Aquí encontrarás una carta variada que permite a los comensales descubrir esta tradición y disfrutar de productos de la más alta calidad.
D. Calle del Almirante, 20, Centro, 28004 Madrid
IG. @ponja_nikkei
Don Lay
En 2002, Nieves Ye y su padre inauguraron el restaurante Don Lay, ofreciendo auténtica comida china tanto para el barrio chino como para el público occidental. Don Lay se destaca por su cocina tradicional cantonesa en un entorno contemporáneo. Su menú incluye clásicos como laqueados de pato, cochinillo y cerdo, así como ensaladas, arroces, pasta casera y platos al wok.
D. Calle de Castelló, 117, Salamanca, 28006 Madrid
Chuka Ramen Bar
Chuka representa la adaptación japonesa de la gastronomía china. Esta fusión se refleja en platos emblemáticos como el ramen y varias formas de dim sum. Su propuesta es una versión de la cocina chuka, específicamente Chuka Ramen, que no solo es el primer Ramen Bar en Madrid, sino que también busca establecer un concepto que se sumerja en la tendencia mundial de consumo de ramen artesanal. Se trata de un espacio único donde los comensales pueden disfrutar platos de fideos japoneses acompañados de panceta de cerdo y caldos elaborados a fuego lento durante más de 24 horas, utilizando como base huesos de cerdo o miso y pollo.
D. Calle de Echegaray, 9, Centro, 28014 Madrid
IG. @chuka_ramen_bar
Doki Doki
Cuando nos emocionamos y sentimos una aceleración en el corazón, los japoneses usan la expresión ‘doki doki‘. Este exclusivo restaurante japonés, ubicado cerca del Parque del Retiro y la Puerta de Alcalá, captura la pasión por la cocina japonesa con su búsqueda constante de líneas limpias y puras. Admira su ambiente minimalista y elegante, junto con su carta que combina sabores tradicionales asiáticos con técnicas innovadoras.
D. C/ de Villalar, 4, Salamanca, 28001 Madrid
Tse Yang
Ubicado en la calle del Marqués de Villamagna, junto al Paseo de la Castellana, el restaurante de Grupo Tse Yang se destaca como uno de los mejores restaurantes chinos en Madrid. Ofreciendo sabores refinados de la cocina cantonesa de alta calidad, Tse Yang Villamagna encarna el concepto de lujo asiático en la capital española. Con una decoración en donde podrás ver tejidos naturales, tapices artesanales y porcelanas delicadas, el restaurante envuelve a los comensales en un ambiente que evoca la China Imperial.
D. C. del Marqués de Villamagna, 1, Salamanca, 28001 Madrid
La ruta de Dua Lipa en la CDMX
¿Brunch de domingo? ¡Estos son nuestros restaurantes favoritos en CDMX!
