CDMX; gastonomía

¡Celebra el Día Mundial de la Pizza!

La Ciudad de México, con su vibrante oferta gastronómica, es un destino imperdible para los amantes de la pizza, ya que cuenta con ofertas tanto tradicionales como exquisitas innovaciones que desafían al paladar.

Macelleria: de la cocina de la nonna a la colonia Roma

En el corazón de la colonia Roma, se ubica Macelleria, un mágico rincón que trae la sazón casera italiana a México con exquisitos platillos que apapachan todos los sentidos. Conoce todo sobre esta increíble trattoria que te regala una auténtica experiencia a la italiana.  

Restaurantes en la CDMX perfectos para conocer en marzo

Cada mes, damos seguimiento a las nuevas aperturas gastronómicas en la capital; que por cierto, ¡nunca paran! Por ello, te contamos cuáles son los mejores restaurantes del momento que ya visitamos y ¡nos encantaron! No caigas en la rutina de comer siempre en el mismo lugar. Con tantas opciones disponibles, date la oportunidad y conoce alguna de estas propuestas culinarias. Estos increíbles HOT spots en la Ciudad de México son ideales para degustar sabores nuevos en marzo.

Los mejores tamales en la CDMX para celebrar esta candelaria

Si te gustan los tamales o te salió el muñequito en la rosca de Reyes, seguro esperas con ansias el 2 de febrero. Aquí te compartimos siete lugares en la Ciudad de México cuyas delicias dejarán a todos boquiabiertos. En cada uno de ellos, los hallarás elaborados con ingredientes de primera, así como novedosos y originales sabores.
Hotbook News
Banner HB News

Los mejores rollos de croissant rellenos en la CDMX

El croissant es una de las delicias más conocidas de la panadería europea. Sin embargo, ha llegado una versión distinta de este exquisito pan: los rollos de croissant o supreme croissants. Son roles de masa laminada y textura crujiente, rellenos de algún tipo de crema. Porque definitivamente no puedes dejar de probarlos, aquí te decimos dónde encontrar los mejores de la Ciudad de México.

Mochomos: gastronomía sonorense al límite

Cuando se trata de aromas, sabor y exquisita sazón sonorense, Mochomos es el lugar indicado para disfrutar de una inigualable cocina de autor. Este clásico restaurante de Grupo Costeño cumple 5 años de experiencias gastronómicas deleitables e irrepetibles en la Ciudad de México. Descubre qué lo convierte en un lugar auténtico digno de conocerse.

FatBurger llega desde Hollywood a la CDMX

La cadena de fast food casual americana abrirá sus puertas el 11 de agosto en la Ciudad de México para saciar a todos los amantes de las buenas hamburguesas. A continuación te contamos todos los detalles sobre la esperada llegada de las auténticas Fatburger, así como un poquito de su historia, nuestras recomendaciones y platillos favoritos. Prepárate para vivir esta inigualable experiencia con amigos o familia.

Dónde comer los mejores açaí bowls en la CDMX

¿Necesitas darle sabor a tu desayuno? No busques más: el açaí bowl es la respuesta. Esta baya es conocida como un superfood por sus extraordinarias propiedades. Es el desayuno perfecto, pues brinda mucha energía y nutrientes esenciales. Descubre dónde comer los mejores açaí bowls en la Ciudad de México.

New HOT spot! Conoce en junio estos lugares en la CDMX para comer y beber

Amamos descubrir nuevos lugares. Diferentes conceptos, menús deliciosos, excelente servicio, gran diseño, arquitectura llamativa y la mejor coctelería. En esta lista te compartimos los nuevos HOT spots para para que tengas una experiencia formidable, ya sea que quieras tomar un drink con amigos o comer algo delicioso con tu familia o pareja.

Los mejores lugares para una noche de jazz en la CDMX

Todos saben que el jazz en la CDMX es de los mejores del mundo. La buena noticia es que la capital es el hogar de innumerables bares y salones, perfectos para gozar de una noche de música inolvidable. Ya sean lugares sencillos o de vanguardia y elegantes, esta es la lista con los mejores bares de jazz en la ciudad.

Foodie Alert! Helados con piquetito en la CDMX

Con la llegada de la primavera, sube la temperatura. En esta época de calor, dos cosas se nos antojan para refrescarnos: un rico helado y un refrescante drink. ¿Por qué no fusionar ambos? Te compartimos una lista de lugares que combinan la textura y el sabor de los helados con la maestría de un coctel […]

Beluga Oyster Bar, sabores frescos del Pacífico en el corazón de Polanco

Beluga Oyster Bar es el nuevo restaurante en el corazón de Polanco de cocina inspirada en el Océano Pacífico. Este nuevo concepto culinario te invita a vivir una experiencia única, donde se cuida detalle a detalle el diseño, la arquitectura y la frescura de su deleitable propuesta gastronómica. Descubre todos los detalles de este nuevo HOTspot en la CDMX.

9 #HOTspots para festejar el Día Internacional del Waffle 

Los waffles son una de las mayores indulgencias a la hora del desayuno. Ya sea que se disfruten al estilo americano, acompañados con algo salado, o al tradicional estilo belga, estos cuadrados gloriosamente crujientes siempre llenan el corazón. Este 25 de marzo, es el Día Internacional del Waffle. Por ello, te compartimos 9 imperdibles lugares con los mejores, dorados e irresistibles waffles en la Ciudad de México.

Los 8 mejores lugares para comer ceviche en la CDMX

El ceviche es un platillo originario de Latinoamérica. Se prepara con pescado y mariscos marinados en cítricos, comúnmente en limón, y luego estos se mezclan con distintos ingredientes, como cilantro, chile, jitomate y cebolla. Por supuesto, la CDMX también cuenta con restaurantes que se lucen con este platillo. Si eres amante del ceviche, esta lista de recomendaciones te encantará.

Los mejores lugares en la CDMX para tomar cerveza artesanal

Definitivamente, uno de los mayores placeres de la vida es sentarse con alguien a tomar una cerveza bien fría. Los bares de cerveza artesanal son los mejores lugares en la ciudad para probar nuevos sabores interesantes. Por ello, te compartimos cuáles son nuestros favoritos en la CDMX para disfrutar de una buena craft beer, así como nuestra recomendación en cada uno.

¡Imperdibles! Las mejores sandwicherías de la CDMX

Los sándwiches son una comfort food que, además de ser deliciosa, siempre nos salva. Ahora más que nunca, buscamos comida que podamos disfrutar sobre la marcha o al aire libre. Hacer sándwiches es todo un arte, pues implica creatividad para la fusión de varios ingredientes. Estas son las mejores sandwicherías de la CDMX; en ellas, hallarás desde clásicos de jamón y queso hasta recetas gourmet con sabores intensos. Será muy difícil elegir tu favorito.

Go vegan! Lugares veganos en la CDMX que necesitas conocer

Ser vegano puede parecer un poco complicado, pero es más fácil de lo que muchos creen, sobre todo viviendo en un lugar como la Ciudad de México, que tiene una inmensa oferta gastronómica. Cada vez son más las tiendas especializadas en este tipo de productos; por eso, a todos nuestros foodies veganos, les compartimos las marcas que necesitan conocer; son perfectas para saciar todos sus antojos de la forma más saludable.

Buon appetito! Los mejores restaurantes italianos de la CDMX

La Ciudad de México sobresale en muchas cosas, pero uno de sus mayores logros es la comida italiana. Desde Bosques de las Lomas hasta Polanco y la Roma, hallarás los mejores restaurantes, con una extensa variedad de riquezas. Hemos reducido el campo para ti y, a continuación, te compartimos nuestra selección. Encontrarás propuestas nuevas y antiguas que sirven todo tipo de pastas, pizzas, mariscos y postres deliciosos. También te recomendamos nuestros platillos favoritos de cada lugar: los imperdibles de la carta.

Gyaros Estiatorio, comida griega con estilo

Transpórtate al Mediterráneo con la exquisita comida griega de Gyaros Estiatorio, una excelente opción en el corazón de Polanco, en la CDMX. Las mesas de madera, las paredes en un tono azul y la vegetación de este lugar te llevarán a la misma Grecia en un solo bocado.

¡Inolvidables! Los mejores pasteles de zanahoria de la CDMX

Puede ser que el glaseado sea demasiado dulce o bastante cremoso, el pastel demasiado seco o con más textura, pero gustos hay de todo. Una buena rebanada de pastel de zanahoria es verdaderamente un manjar, y tal vez sea uno de nuestros postres favoritos de todos los tiempos. Como te mereces siempre lo mejor, y siempre es un buen momento para disfrutar de un sabroso pastel de zanahoria, hemos creado esta selección de los mejores de la Ciudad de México. Definitivamente, tienes que probarlos.

Descubre la experiencia que te espera en Mercado del Carmen

Jan Toussaint es un empresario mexicano que se ha dedicado a un poco de todo; ha sido desde productor y músico hasta restaurantero, oficio que ejerce actualmente. Mercado del Carmen, su proyecto, es una perfecta representación de él como persona, pues alberga un ambiente relajado con muchas opciones gastronómicas. Platicamos con Jan sobre cuáles son los mayores retos dentro de esta industria, qué lo llevó a crear Mercado del Carmen y cuáles son sus ingredientes favoritos.