Los chiles en nogada son mucho más que un platillo: son una obra de arte culinaria, un emblema de la cultura mexicana y una explosión de sabores que simboliza la independencia nacional. Sus colores verde, blanco y rojo representan la bandera mexicana y su historia data de la época del virreinato. ¡Únete a este recorrido […]
Este año, Sofitel Mexico City Reforma eleva esta tradición con un toque de refinamiento francés, transportando a los clientes a un choque de culturas. La historia de los Chiles en Nogada, que se remonta a la época de la independencia de México, adquiere una nueva vida en este entorno cosmopolita.
Si tienes la oportunidad de visitar Puebla, no dudes en disfrutar de los chiles en nogada en La Purificadora, un lugar donde la historia, la sofisticación y los sabores se combinan para brindar una experiencia gastronómica excepcional.
Los chiles en nogada son, sin duda, uno de los platillos más emblemáticos de nuestro país. A lo largo de la historia, se han creado distintas versiones y propuestas de este platillo. A continuación, te decimos dónde probar los mejores chiles en nogada en la CDMX.
Llegó la época más esperada por los amantes de la gastronomía mexicana y, con ella, los exquisitos chiles en nogada. Desde mediados de agosto y durante todo septiembre, este platillo se vuelve la especialidad de la casa en varios restaurantes, pues es uno de los más famosos y representativos de nuestras fiestas patrias. A continuación, te compartimos los mejores chiles en nogada para pedir a domicilio en la CDMX. Disfrútalos y celebra con todo su sabor.
¡Llegó septiembre! Y, junto con él, las fiestas patrias. Son tiempos alegres en los que familiares y amigos se reúnen para celebrar, y se elaboran platillos típicos como los chiles en nogada. Te compartimos tres deliciosas recetas para que los prepares en casa. ¡Te encantarán!
Durante el mes de septiembre, los mexicanos acostumbramos comer auténticos platillos mexicanos, como los tamales, y disfrutar de tradicionales bebidas, como el tequila, para celebrar las fiestas patrias. Uno de los platillos más populares para festejar el Día de la Independencia son los chiles en nogada y también existe el helado de nogada. Aquí te decimos dónde puedes degustar este exótico sabor.
Porfirio’s está listo para arrancar con su famosa temporada de chiles en nogada. Podrás disfrutar del tradicional platillo del 1 de agosto al 30 de septiembre.
Este fin de semana es especial, ya que el 15 de septiembre se conmemora la Independencia de México, una celebración en la que las costumbres y las tradiciones se viven a flor de piel, los mexicanos se unen, se festeja en toda la nación y se degustan algunos de los platillos más representativos de la gastronomía de nuestro país
Los chiles en nogada fueron creados en 1821 para recibir a Agustín de Iturbide y celebrar la reciente independencia de México. A lo largo de los años, se han convertido en un platillo tradicional y, ahora que estamos en septiembre, te compartimos nuestros lugares favoritos para disfrutar de esta delicia.
Aprender a preparar uno de los platillos más tradicionales de México es muy gratificante. En septiembre, celebra las fiestas patrias de la mano de Rebeca, una chef poblana que te enseñará a hacer chiles en nogada desde cero. Esta experiencia de temporada es el pretexto ideal para visitar Puebla y sumergirte tanto en la historia de la ciudad como en sus delicias culinarias.
En México ya arrancó la temporada de los chiles en nogada -llamados también el “platillo poblano por excelencia-. Se trata de todo un acontecimiento que ha sido considerado universalmente como uno de los más finos y representativos de la gastronomía mexicana y que además anuncia el inicio de las fiestas de Independencia en el país. […]