Carrot Cake
Redefiniendo el significado de esta delicia francesa, el laboratorio de experimentación panadera conocido como Sr. Croissant los ofrece relleno de pastel de zanahoria, cubierto de un crumble de nuez y un cremoso de queso crema, invento que conquistará tu paladar.
De jamón y queso
La repostera Odette Olavarri nos sorprende con este croissant clásico preparado con jamón de pavo y queso gouda. Un bocado que llegó para quedarse, empezó por ser producto de temporada y se convirtió en un platillo estrella de un menú donde los sabores salados y dulces se encuentran.
Cruffin de Ferrero
Fougasse es conocida por sus innovadoras creaciones en panadería y su cruffin, una combinación de muffin y croissant, de Ferrero Rocher no es la excepción. La proporción exacta de masa crujiente con relleno de avellana está especialmente pensada para los amantes del chocolate.
Crookie
En la búsqueda de la mejor crookie, No Mercy Bakery ha logrado destacarse como un referente indiscutible. Con capas crujientes y un centro suave, esta mezcla de galleta y croissant se posiciona como el favorito entre los amantes de los pastries, estableciendo un nuevo estándar en el mundo de los croissants reinventados.
Croissant ahogado
Para los más aventureros, El Tigrillo, que ofrece desayunos norteños, también sirve un croissant ahogado que rompe esquemas. Relleno de menudo y pulpo, esta audaz interpretación del clásico francés te encantará. Prepara tu paladar para una explosión de sabores en este hot spot.
Texto por: Ana Desentis
