Ubicado en el corazón de Madrid y en Little Italy, en San Diego, Fisher’s ha conquistado rápidamente a los foodies más modernos con su enfoque fresco y contemporáneo de la gastronomía marina. Desde el diseño elegante y minimalista de sus locales, hasta su menú de primera categoría, este lugar ha elevado el listón de los restaurantes de mariscos en ambas ciudades.

El ayuno intermitente es cada vez más popular. Sin embargo, es importante saber de qué se trata y cómo hacerlo correctamente para evitar efectos contrarios a los esperados. El ayuno intermitente (AI) es una forma de comer que cicla los patrones de consumo y restricción de alimentos. Además, puede reducir el riesgo de enfermedades mientras […]

Si eres amante del sushi, no puedes dejar de probar las creaciones maestras del conocido chef Alejandro Pérez, con la propuesta gastronómica de Hotaru.

Desde sus inicios en modestos puestos de trabajo en cocinas parisinas, hasta abrir su propio restaurante en el corazón de la ciudad, Geaam ha demostrado que el trabajo duro y la dedicación son fundamentales para alcanzar el éxito. Su historia de superación y su talento innato han capturado la atención de muchos, convirtiéndolo en un […]

El Wine and Food Festival tiene como objetivo mostrar lo mejor de la gastronomía mexicana al mundo y lo mejor de la gastronomía mundial a México. En esta edición habrá un homenaje mujeres talentosas y se espera recibir a más de mil personas en cuatro eventos diferentes. ¡Te contamos todo en esta entrevista con su fundador!

Cuando dos genios del sabor unen sus mentes creativas para colaborar y hacer un aobra maestra, el resultado sólo puede ser perfecto. En esta ocasión, Shake Shack y Contramar se fusionan para crea un menú delicioso que sólo podrás probar un día y en una sola sucursal. ¡Conoce más!

Mi Compa Chava es una experiencia gastronómica única que combina la tradición con la innovación, creando platos que deleitan todos los sentidos gracias a la calidad de los ingredientes, a la presentación visual impecable y la hospitalidad excepcional. Salvador Orozco, chef sinaloense y crecido en Huatulco, México, trajo a la capital recetas creativas, con sabores […]

Ubicado en el corazón de la colonia Roma, el restaurante Martínez se ha convertido rápidamente en un destino imperdible para los amantes de la gastronomía en la Ciudad de México. Dirigido por el renombrado chef mexicano Lucho Martínez, esta nueva joya gastronómica de la capital combina ingredientes frescos y de alta calidad con técnicas innovadoras y sabores cautivadores.

Para esos días en que tenemos un antojito pero buscamos una opción saludable, ¡llegó Julieta a complacer nuestros paladares! Muchos lo conocen como Hello Julieta, un emprendimiento que produce exquisito pan artesanal. A continuación, te contamos todo lo que debes saber sobre él, porque definitivamente no te puedes quedar sin probarlo.

Imagina que entras a una carpa de circo. Respiras un ambiente lúdico. La tenue iluminación de las lámparas de lágrimas te transporta a un mundo lleno de magia y de sorpresas. No sabes muy bien qué esperar, pero intuyes que la experiencia será fascinante. Así es Demencia, un gastrobar en Santiago de Chile que no te puedes perder.

La diversidad culinaria y riqueza cultural de Perú hacen que sea uno de los destinos más atractivos para los amantes de la comida. Lima, en particular, es poseedora de una propuesta tan rica e intensa en sabores, que es considerada, por esencia, la capital de la gastronomía en América Latina. Te invitamos a explorar que es lo que hace tan especial a la comida peruana.

En el corazón de la colonia Roma, se ubica Macelleria, un mágico rincón que trae la sazón casera italiana a México con exquisitos platillos que apapachan todos los sentidos. Conoce todo sobre esta increíble trattoria que te regala una auténtica experiencia a la italiana.  

Cada mes, damos seguimiento a las nuevas aperturas gastronómicas en la capital; que por cierto, ¡nunca paran! Por ello, te contamos cuáles son los mejores restaurantes del momento que ya visitamos y ¡nos encantaron! No caigas en la rutina de comer siempre en el mismo lugar. Con tantas opciones disponibles, date la oportunidad y conoce alguna de estas propuestas culinarias. Estos increíbles HOT spots en la Ciudad de México son ideales para degustar sabores nuevos en marzo.

Si te gustan los tamales o te salió el muñequito en la rosca de Reyes, seguro esperas con ansias el 2 de febrero. Aquí te compartimos siete lugares en la Ciudad de México cuyas delicias dejarán a todos boquiabiertos. En cada uno de ellos, los hallarás elaborados con ingredientes de primera, así como novedosos y originales sabores.

La CDMX se caracteriza, entre otras cosas, por ser un magnífico destino gastronómico. Cada vez se inauguran más restaurantes que no solo ofrecen menús innovadores y platillos exquisitos para todos los paladares, sino que cuentan con propuestas arquitectónicas interesantes y ambientes que hacen de nuestra estancia una gran experiencia. Por eso, hemos decidido compartirte siete nuevos HOT spots que, sin duda, vale la pena conocer y disfrutar en febrero, pues son ideales para una inolvidable cita de San Valentín.

El croissant es una de las delicias más conocidas de la panadería europea. Sin embargo, ha llegado una versión distinta de este exquisito pan: los rollos de croissant o supreme croissants. Son roles de masa laminada y textura crujiente, rellenos de algún tipo de crema. Porque definitivamente no puedes dejar de probarlos, aquí te decimos dónde encontrar los mejores de la Ciudad de México.

Desde chiquitos, siempre nos han dicho que somos lo que comemos. Si bien cuidar el cuerpo es un objetivo personal, es cierto que las propuestas de comida sana se han quedado un poco cortas. Sano Pecado es un nuevo lugar donde un sabor increíble respalda la cocina verde y los alimentos saludables para todos los que buscamos un bocado mucho más healthy.