Experto culinario y veterano de la escena gastronómica de Los Ángeles, Josiah Citrin cuenta con más de 25 años de experiencia y es propietario de los aclamados resturantes Mélisse, Charcoal Venice y Dave's Doghouse, los cuales le han valido dos estrellas Michelin. Platicamos con él sobre su trayectoria y sus dos nuevos conceptos culinarios.

Ghost Kitchen reúne distintos restaurantes que elaboran deliciosos platillos y los llevan a la puerta de tu casa. Han decidido no tener un establecimiento físico y de ahí su nombre, cocina fantasma. Te compartimos todos los detalles.

Una excelente actividad para este Día del Niño es cocinar; preparar platillos en los que los niños puedan participar y divertirse haciéndolo para después disfrutarlos jugando un juego de mesa o viendo una de sus películas favoritas. Aquí te compartimos 5 recetas que te encantarán.

Este 30 de abril es el Día del Niño. Una manera fácil y divertida de festejar a los pequeños es organizar un pícnic en casa y disfrutar de una variedad de snacks deliciosos. Aquí te decimos cómo hacerlo y te compartimos cuatro originales recetas.

En estas épocas de calor, no hay nada que se antoje más que comer algo rico, refrescante y hecho en casa. Te compartimos cinco recetas para hacer tu propio helado y disfrutarlo con tus seres queridos.

La magia de Disney llega a tu casa. Ahora, podrás disfrutar de los icónicos churros de la compañía en la comodidad de tu hogar. Disney Parks Blog publicó la simple receta de tan solo ocho ingredientes para que los fanáticos puedan recrear el famoso platillo.

Este Día del Niño, pon tus habilidades creativas a prueba y dale un giro divertido a los platillos que les sirvas a los pequeños. Aquí te compartimos una serie de ideas para decorar y transformar la comida en algo increíble como un oso, orugas de uvas y más. ¡A los niños les encantará!

Oaxaca, famosa por sus coloridas calles, su barro negro, sus fiestas patronales, su mezcal y sus característicos alebrijes, es también reconocida por sus sabores. La ciudad fue sede de un despliegue gastronómico que conjugó tradiciones, alta cocina y fiestas populares para celebrar su extraordinaria riqueza cultural.

El pan de plátano es un postre muy popular y extremadamente delicioso. Además, existe una gran variedad de recetas para hacerlo, desde las más saludables hasta las más dulces. Aquí te compartimos cinco que te encantarán.

Una de las delicias del día es disfrutar de una taza de café. Por eso, te recomendamos cinco marcas de café gourmet para saborear en casa.

Todos amamos el café, pero actualmente, hay uno que está acaparando la atención: Dalgona Coffee. Por eso, te compartimos tres distintas formas de preparar la bebida más popular en las redes sociales. ¡Te encantarán!

Sabemos que esta cuarentena ha estado llena de momentos difíciles; por eso, unimos esfuerzos con el restaurante Villa Azur y escogimos nuestros drinks favoritos de su menú para que los puedas hacer desde la comodidad de tu casa y compartirlos con tus quarantine buddies.

CAO es una de las nuevas propuestas gastronómicas de Grupo Anderson’s. Se encuentra en Marina Plaza, en Cancún, y no solo cuenta con increíbles platillos gourmet, sino con una tienda de vinos y carnes para que disfrutes de lo mejor de este restaurante en tu propia casa. Aquí te compartimos todos los detalles de este increíble concepto.

Shake Shack, uno de los lugares de hamburguesas más icónicos de Estados Unidos, especialmente de Nueva York, llegó hace más de un año a la Ciudad de México a deleitar nuestros paladares. Hoy, conquista la cocina de cada uno de los amantes de estas hamburguesas con su nuevo DIY ShackBurger Kit.

Tuvimos la oportunidad de conocer al chef Edher Cervantes de Mesa de Origen, una propuesta culinaria única del hotel Amomoxtli en Tepoztlán. Este espacio refleja un México contemporáneo en el que se combinan técnicas tradicionales y de vanguardia.

Napa Valley es cuna de grandes vinos y, por lo tanto, una de las regiones vinícolas más importantes del mundo. Entre sus viñedos, destacan los de The Prisoner Wine Company, casa que busca ofrecer una experiencia centrada en la textura y la sensación que provocan sus creaciones frutales y audaces, con taninos suaves y aterciopelados.

A consecuencia da la rápida propagación y evolución del COVID-19, muchas industrias se han visto afectadas, como la restaurantera. La mayoría de los comercios y restaurantes, de manera responsable, han cerrado sus puertas y permanecen operando por medio del servicio a domicilio, de modo que los meseros, los garroteros, los bartenders y los cocineros han perdido una importante fuente de ingresos, que son las propinas.