En el Hotel Amomoxtli nace un auténtico refugio gastronómico: Mesa de Origen. Aquí, los aromas danzan, los sabores despiertan los sentidos y a los comensales se les transporta a un viaje por la historia ancestral de la cocina mexicana. Dirigido por Edher Cervantes (chef creativo) y acompañado por Ivan Quiroz (chef ejecutivo), el equipo culinario […]

La Ciudad de México es un epicentro de la gastronomía contemporánea, un lugar donde la innovación culinaria y la tradición se fusionan en cada bocado. Esto se debe al talento extraordinario de chefs mexicanos y de otras latitudes que, con sus historias únicas y una pasión inquebrantable, han sabido conquistar los paladares más exigentes del […]

El día 26 de enero celebramos el talento y la dedicación de los maestros culinarios que han elevado la gastronomía mexicana a niveles extraordinarios.

Santiago Lastra es el chef mexicano que lidera KOL, un nuevo restaurante en Londres que, poco después de su apertura, ha recibido una Estrella Michelin, el premio gastronómico más importante.

Desde sus inicios en modestos puestos de trabajo en cocinas parisinas, hasta abrir su propio restaurante en el corazón de la ciudad, Geaam ha demostrado que el trabajo duro y la dedicación son fundamentales para alcanzar el éxito. Su historia de superación y su talento innato han capturado la atención de muchos, convirtiéndolo en un […]

¡Ya está aquí la lista de los mejores restaurantes en el mundo! Te contamos todo acerca el #1.

Desde su inauguración hace un año, este fascinante restaurante ha cautivado el paladar y los corazones de sus vecinos. Los comensales pueden descubrir una propuesta gastronómica única, que celebra la rica tradición de la cocina italiana con ingredientes mexicanos y un enfoque en la sustentabilidad, encabezada por el visionario chef Rafa Zaga y su talentoso equipo.

Amada por todos, la Nutella es uno de los postres o spreads más populares. Con esta delicia italiana, en el mundo se han creado distintos platillos que deleitan hasta al paladar más exigente. Te compartimos las mejores recetas con Nutella que nos han sorprendido este año. ¡Prepara un rico postre para la familia en vacaciones!

"De estudiante de actuación a imagen de Dolce & Gabbana y emprendedor culinario. La trayectoria de Noriega ha ido evolucionando conforme a sus pasiones. Con una familia entusiasta de la gastronomía, decide estudiar en el Culinary Institute de Nueva York y comenzar a construir su propio camino en este ámbito. Hoy, maneja distintos restaurantes, entre los que destacan Baby Brasa y Baby Brasa Sports."

One&Only Palmilla transforma la escena gastronómica de San José del Cabo e invita a sus huéspedes a emprender un viaje culinario con una serie de pop-ups de chefs invitados a representar los sabores únicos de México. One&Only Palmilla se trata de uno de los destinos más exclusivos de México, ubicado en la península de Baja […]

Las Vegas no solo es el destino más popular para las despedidas de solteros; también es uno de los mejores sitios para visitar con familia o amigos. En este lugar mágico, a cualquier hora podrás realizar todo tipo de actividades. Disfruta una gran experiencia culinaria con esta lista de restaurantes en Las Vegas, mientras te diviertes […]

Bajo la premisa de una constante evolución, la restaurantera, chef mexicana e invicta de Iron Chef, construye su imperio robando corazones con cada bocado. Historiadora y curadora de arte, Gaby, como la conocen fuera y dentro de su entorno profesional, se ha dado a la tarea de diseñar experiencias que van más allá de los […]

Astro Bistro Spirits nació gracias a la formación del chef Alex Méndez. Durante los cinco años que vivió, estudió y trabajó en Francia, pasó por cocinas muy emblemáticas de la capital, como Le Grand Véfour, Lucas Carton y L'Arpège. Saborea la gastronomía francesa en este incomparable restaurante en Mérida, Yucatán.

San Miguel de Allende, una de las ciudades más bonitas de México, se distingue por su arquitectura barroca española, calles empedradas, iglesias con gran historia; elementos que en conjunto crean la sensación de viajar en el tiempo hasta la época colonial. Este año será sede del Millesime GNP Weekend, del 26 al 29 de mayo, […]

El espíritu siciliano desborda generosidad que en manos de Ciccio Sultano se potencializa con afecto, entrega y conocimiento.

Franco Noriega Haltenhof es el chef, modelo y empresario peruano que llegó a conquistar la vista y el paladar de todos sus fans. Noriega nació en Lima en una familia de chefs, sus padres eran dueños de una cadena de panadería y él, junto con su hermana, fue coproprietario de una cadena de restaurantes. Su […]

Para CUPRA, la sofisticación se encuentra en cada detalle; lo auténtico y lo poco convencional se convierten en sinónimos de la marca. Por ello, CUPRA te invita a aventurarte y vivir una experiencia estimulante, a detonar tu lado creativo y artístico a través de un HOTBOOK Studio en el que la alta cocina y el arte se fusionan, desafían los códigos tradicionales, y llevan el estilo y el sabor a un nivel como solo CUPRA podría hacerlo.