Ubicado en el corazón de la colonia Roma, el restaurante Martínez se ha convertido rápidamente en un destino imperdible para los amantes de la gastronomía en la Ciudad de México. Dirigido por el renombrado chef mexicano Lucho Martínez, esta nueva joya gastronómica de la capital combina ingredientes frescos y de alta calidad con técnicas innovadoras y sabores cautivadores.

Para esos días en que tenemos un antojito pero buscamos una opción saludable, ¡llegó Julieta a complacer nuestros paladares! Muchos lo conocen como Hello Julieta, un emprendimiento que produce exquisito pan artesanal. A continuación, te contamos todo lo que debes saber sobre él, porque definitivamente no te puedes quedar sin probarlo.

Imagina que entras a una carpa de circo. Respiras un ambiente lúdico. La tenue iluminación de las lámparas de lágrimas te transporta a un mundo lleno de magia y de sorpresas. No sabes muy bien qué esperar, pero intuyes que la experiencia será fascinante. Así es Demencia, un gastrobar en Santiago de Chile que no te puedes perder.

La diversidad culinaria y riqueza cultural de Perú hacen que sea uno de los destinos más atractivos para los amantes de la comida. Lima, en particular, es poseedora de una propuesta tan rica e intensa en sabores, que es considerada, por esencia, la capital de la gastronomía en América Latina. Te invitamos a explorar que es lo que hace tan especial a la comida peruana.

En el corazón de la colonia Roma, se ubica Macelleria, un mágico rincón que trae la sazón casera italiana a México con exquisitos platillos que apapachan todos los sentidos. Conoce todo sobre esta increíble trattoria que te regala una auténtica experiencia a la italiana.  

Cada mes, damos seguimiento a las nuevas aperturas gastronómicas en la capital; que por cierto, ¡nunca paran! Por ello, te contamos cuáles son los mejores restaurantes del momento que ya visitamos y ¡nos encantaron! No caigas en la rutina de comer siempre en el mismo lugar. Con tantas opciones disponibles, date la oportunidad y conoce alguna de estas propuestas culinarias. Estos increíbles HOT spots en la Ciudad de México son ideales para degustar sabores nuevos en marzo.

Si te gustan los tamales o te salió el muñequito en la rosca de Reyes, seguro esperas con ansias el 2 de febrero. Aquí te compartimos siete lugares en la Ciudad de México cuyas delicias dejarán a todos boquiabiertos. En cada uno de ellos, los hallarás elaborados con ingredientes de primera, así como novedosos y originales sabores.

La CDMX se caracteriza, entre otras cosas, por ser un magnífico destino gastronómico. Cada vez se inauguran más restaurantes que no solo ofrecen menús innovadores y platillos exquisitos para todos los paladares, sino que cuentan con propuestas arquitectónicas interesantes y ambientes que hacen de nuestra estancia una gran experiencia. Por eso, hemos decidido compartirte siete nuevos HOT spots que, sin duda, vale la pena conocer y disfrutar en febrero, pues son ideales para una inolvidable cita de San Valentín.

El croissant es una de las delicias más conocidas de la panadería europea. Sin embargo, ha llegado una versión distinta de este exquisito pan: los rollos de croissant o supreme croissants. Son roles de masa laminada y textura crujiente, rellenos de algún tipo de crema. Porque definitivamente no puedes dejar de probarlos, aquí te decimos dónde encontrar los mejores de la Ciudad de México.

Desde chiquitos, siempre nos han dicho que somos lo que comemos. Si bien cuidar el cuerpo es un objetivo personal, es cierto que las propuestas de comida sana se han quedado un poco cortas. Sano Pecado es un nuevo lugar donde un sabor increíble respalda la cocina verde y los alimentos saludables para todos los que buscamos un bocado mucho más healthy.

En la ciudad, cada vez existen más empresas que se dedican a la elaboración de deliciosos panques que debes de probar por lo menos una vez en la vida. Hay panqués hechos con harina vegana y sin gluten para quienes lo prefieran y otros elaborados con la harina tradicional. ¡No te quedes con el antojo y ve por los mejores panqués de la CDMX!

El mexicano es conocido en todo el mundo por su calidez, sus historias, sus risas y, sobre todo, por sus sabores tradicionales. La riqueza de nuestra cocina ha traspasado todas las fronteras y nos mantiene en la cima de la historia gastronómica. Hoy, Enrique Olvera propone un nuevo pop up de Tacos ATLA en la capital. Historias, sabores e ingredientes, todo siempre cabrá en una tortilla.

Cuando se trata de aromas, sabor y exquisita sazón sonorense, Mochomos es el lugar indicado para disfrutar de una inigualable cocina de autor. Este clásico restaurante de Grupo Costeño cumple 5 años de experiencias gastronómicas deleitables e irrepetibles en la Ciudad de México. Descubre qué lo convierte en un lugar auténtico digno de conocerse.

En una ceremonia realizada en Mérida, se dio a conocer «la crème de la crème» en el ámbito de los restaurantes de la región. Los mejores 50 restaurantes de Latinoamérica fueron escogidos por un jurado compuesto por 300 especialistas. ¡Conócelos!

El mundo de la gastronomía se viste de gala para saber cuáles serán los galardonados como los mejores restaurantes de Latinoamérica. La décima edición del evento se realizará el 15 de noviembre en la ciudad de Mérida, Yucatán.

El pasado lunes, 7 de noviembre, 100 restaurantes de la CDMX tuvieron el honor de ser reconocidos por el icónico Marco Beteta, famoso por sus guías culinarias y su amor por la comida.

La Ciudad de México es considerada como un extraordinario destino gastronómico. Si estás cansado de siempre comer en los mismos sitios, no te preocupes. Como cada mes, te traemos nuevas e interesantes propuestas culinarias que, sin duda, vale la pena visitar: lugares increíbles con platillos innovadores, chefs reconocidos y mixología de primera. ¿Qué estás esperando? Descubre estos 6 nuevos restaurantes.