Baldío y Handshake: innovación sostenible
En un mundo donde la sostenibilidad y la innovación son temas clave para el futuro, dos proyectos destacados en la escena de la mixología en la Ciudad de México están marcando la diferencia: Baldío y Handshake. Cada uno, desde su propia visión, refleja una tendencia hacia prácticas responsables y un enfoque consciente en la gastronomía y la coctelería. La unión de estos dos esfuerzos promete una experiencia única que combina sostenibilidad, creatividad y tradición.