Gourmet

Marta, la alta cocina contemporánea

Marta es un nuevo restaurante en la colonia Cuauhtémoc que ofrece una propuesta de alta cocina contemporánea, donde la técnica francesa se combina con una visión moderna y emocional del chef Manuel Sánchez Camarena.

El sabor del momento no es dulce, es tamarindo

Hay sabores que reconfortan y otros que despiertan. El tamarindo pertenece a la segunda categoría: no es inmediato ni complaciente, pero una vez que aparece, se queda. Ácido, profundo, ligeramente dulce, con una complejidad que no necesita explicación y hace parte de algunos sabores donde el contraste toma protagonismo. El paladar del consumidor contemporáneo busca […]
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Ramón Bilbao presenta “Hechos para Sentir”

Ramón Bilbao ha sabido diferenciarse dentro del estilo clásico de Rioja. Sus vinos buscan un perfil más fresco, frutal y equilibrado, alejándose de los tintos excesivamente marcados por la madera. Te contamos todo sobre su nueva campaña, "Hechos para Sentir".

De inventario perdido a contenido de valor: conoce DONDE dentro de la hospitalidad

DONDE es una plataforma curada fundada en México que convierte habitaciones vacías en capital cultural. En hotelería, las habitaciones no vendidas se pierden para siempre. DONDE las transforma en oportunidades para crear contenido de calidad y fortalecer la marca. La idea central es simple: usar noches disponibles para invitar a creadores de contenido cuidadosamente seleccionados que cuenten historias alineadas con la identidad del hotel.

Ahau Tulum: del amanecer al anochecer en un resort consciente

Ahau Tulum es un resort de playa que mezcla lujo rústico y conciencia ambiental frente al Caribe. Ubicado entre la selva maya y playas de arena blanca, ofrece cabañas y villas frente al mar, clases diarias de yoga y meditación, y experiencias orientadas al bienestar, la cultura y la sostenibilidad.

Banamex Plus en el EDC México: una experiencia sin igual

El Electric Daisy Carnival (EDC) en México, que se llevará a cabo del 20 al 22 de octubre en el Autódromo Hermanos Rodríguez, es más que un festival de música electrónica; es un fenómeno cultural que reúne a miles de amantes de la música en un ambiente lleno de energía, luces vibrantes y euforia compartida. En este contexto, la presencia de Banamex Plus transforma cada concierto en un destino verdaderamente aspiracional, brindando una experiencia única y lujosa a sus invitados.

Películas imperdibles de diferentes géneros

Hoy te presentamos una selección cuidadosamente curada de películas que, sin duda, dejarán huella en tu memoria y te darán razones para enamorarte aún más del cine. Desde historias que desafían la mente hasta comedias que arrancan carcajadas, estas propuestas te acompañarán en cualquier momento del día. ¿Listo para descubrir los filmes que te harán vivir experiencias inolvidables? ¡Aquí van las mejores recomendaciones para todos los gustos y estados de ánimo!

Viajes que transforman: historias que Inspiran

En la literatura, algunos viajes trascienden las fronteras físicas y se convierten en poderosas metáforas de transformación interior. Cada historia escrita en estos libros nos invita a acompañar a sus protagonistas en travesías que cambian su vida, pero también nos abren la puerta a nuestra propia introspección. Son relatos que muestran cómo el camino, tanto externo como interno, puede ofrecer momentos de revelación, aprendizaje y renovación.

OMA: una experiencia con alma mexicana y corazón japonés

Dentro del Four Seasons, el restaurante OMA redefine la experiencia del omakase, fusionando la tradición japonesa con una sensibilidad mexicana auténtica. Con un enfoque en la pureza, la calidad y el respeto por los ingredientes, OMA invita a sus comensales a un viaje sensorial por el Japón tradicional, guiados por el chef Abraham López Martínez.

La ruta del taco: CDMX edition

En la Ciudad de México el taco es paisaje, rutina y antojo. Las opciones son infinitas y  algunos lugares destacan por su forma de tratar y combinar cada producto, el sabor inigualable y la memoria gustativa que generan. En esta ruta no están todos, solo una muestra de algunos a los que siempre volvemos. 

HOT guide: coffee tour en la Condesa; sabores, diseño y comunidad

La Condesa, conocida por su ambiente vivo y por ser una de las zonas turísticas más recurridas de la CDMX, se ha consolidado como uno de los destinos predilectos para los amantes del café y la buena gastronomía. En este coffee tour en la Condesa, te presentamos una selección de los HOT spots más destacados, donde la calidad, el diseño y la comunidad se unen para ofrecer experiencias únicas, ya sea en un café de especialidad, un restaurante italiano o una boutique de productos artesanales.

HOT guide: los bares más exclusivos de Nueva York

Desde rooftops con vistas de los rascacielos de Manhattan hasta magníficos speakeasies llenos de historia, esta isla alberga varios destinos para disfrutar una noche inolvidable. En esta guía, exploramos lugares que combinan tradición, innovación y estilo en cada sorbo, ideales para quienes buscan disfrutar su experiencia nocturna en la ciudad que marca tendencia global en gastronomía y coctelería. Prepárate para descubrir los bares más exclusivos de Nueva York gracias a sus cocteles, vistas y ambiente.