Gastronomía

Todo acerca de GNP ArteCareyes Film & Arts 2020

GNP ArteCareyes Film & Arts celebrará su décima edición en Costa Alegre, Jalisco del 26 al 29 de marzo del 2020. Será un festival inigualable, colmado de música y talento, como nos permitió apreciar el preview que tuvo lugar en la CDMX el pasado mes de noviembre. Aquí te contamos todos los detalles.
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AFTER CUP: música, futbol y nightlife en Frontón Bucareli

Frontón Bucareli se convierte este verano en uno de los puntos de encuentro del Mundial con AFTER CUP, una experiencia que combina música, gastronomía y vida nocturna. Del 11 de junio al 19 de julio, el recinto recibirá a artistas internacionales, DJ y aficionados de todo el mundo.

Conoce Momiji, uno de los secretos gastronómicos de la CDMX

Ubicado en Lomas de Chapultepec, Momiji es un speakeasy gastronómico liderado por los chefs Cristina Hanhausen y Raymundo Pérez. Su propuesta combina influencias japonesas, italianas y panameñas a través de un menú que destaca por la creatividad, la técnica y el respeto por los ingredientes.

Airbnb y la Copa 2026: La Ciudad de México que Nunca Dejó de Jugar

Airbnb Copa Mundial 2026 marca un antes y un después en la forma de vivir el fútbol en la Ciudad de México. A días del arranque del torneo más seguido del planeta, la plataforma de hospedaje más grande del mundo presentó una exposición cultural gratuita con 600 objetos aportados por familias capitalinas, una alianza histórica con […]

Futari: el kappo sushi bar que CDMX necesitaba

Hay palabras que ya son un manifiesto antes de que el primer plato llegue a la mesa. Futari es una de ellas: en japonés designa a dos personas que comparten un momento, una presencia, una cercanía que no necesita explicarse. Eso es, exactamente, lo que Daniel González y Edo López quisieron construir cuando decidieron abrir juntos un restaurante en la Roma Norte.

Restaurante de cocina europea Lotti: Roma Norte, Ciudad de México

Detrás del proyecto está Luc Liebster, cocinero de origen suizo cuya trayectoria habla por sí sola: pasó por Steirereck, uno de los restaurantes más reconocidos de Viena y referente de la alta cocina centroeuropea, y por Pujol, el restaurante de Enrique Olvera que durante años ha representado lo mejor de la cocina mexicana contemporánea a nivel global. Esa combinación de influencias —rigor técnico europeo, sensibilidad hacia el producto local— define lo que hoy es Lotti.

Mil Centro: comer a 3,600 metros de altura en el corazón del mundo andino

El camino desde Cusco te prepara sin que lo sepas. Primero el ascenso entre bosques de eucalipto, luego la apertura del altiplano, las salinas de Maras brillando como espejos rotos en la ladera. Y entonces, antes de que llegues a buscarlas, aparecen: anillos concéntricos tallados en la tierra, perfectos, descendiendo hacia el centro como si […]

Marriott International Luxury Group dio la bienvenida al Global Champions Tour CDMX con el ritual Midnight Supper de St. Regis

En el universo del lujo, hay gestos que van más allá del evento mismo y se convierten en símbolos de inicio. Con esa convicción, Marriott International Luxury Group tomó su lugar junto al Global Champions Tour Ciudad de México —uno de los encuentros ecuestres más importantes del planeta— para marcar juntos el inicio de una semana donde la elegancia […]

Samos × Propio : Cuando dos cocinas se reconocen en el mismo idioma

Hay encuentros que suceden porque la afinidad los convoca antes que cualquier agenda. Así nació la colaboración entre Samos y Propio: no como ejercicio de visibilidad, sino como una conversación natural entre tres cocineros que comparten una forma de entender México desde los fogones. La chef Nayeli Caballero visitó Propio; Alex Chávez y Shary Romo llegaron a Samos. Lo que resultó de ese intercambio no fue un menú de sumatorias, sino un diálogo donde cada platillo porta el sello de quien lo interpreta.