En cada temporada, surgen nuevos y emocionantes lugares que capturan la esencia de la cultura local y ofrecen experiencias extraordinarias. Desde elegantes hoteles en Cancún hasta vibrantes restaurantes y bares en Ciudad de México, los hotspots de esta temporada prometen deleitar a los viajeros y locales por igual. Ya sea buscando un refugio lujoso para relajarse, disfrutar de una gastronomía de primer nivel o explorar el vibrante mundo de la mixología, este artículo te llevará a través de una selección de los mejores lugares para no perderte. Prepárate para descubrir el encanto, la sofisticación y las delicias que te esperan en esta temporada; tu próxima aventura comienza aquí.
En la ciudad de Nueva York, la diversidad protagoniza la escena gastronómica. Desde la icónica rebanada de pizza neoyorquina del Upper West Side hasta una pasta garganelli con ragú de hongos en West Village, los deliciosos restaurantes de la ciudad ofrecen una extensa variedad para todos los paladares.
Descubre los brunch spots más icónicos de Los Ángeles y Chicago en esta guía foodie. Desde croissants y pancakes hasta opciones gourmet, explora los mejores lugares para empezar el día.
Descubre los 5 croissants imperdibles en la CDMX. Desde el cruffin de Ferrero hasta el croissant ahogado con pulpo, prueba las creaciones más innovadoras de la panadería local.
Descubre los mejores restaurantes de comida china en San Francisco y Nueva York. Desde dim sum tradicionales hasta innovaciones gastronómicas, esta es la guía definitiva para los amantes de la comida asiática.
Descubre los hoteles, restaurantes y bares que están marcando tendencia esta temporada. Desde escapadas de lujo hasta nuevas experiencias gastronómicas, estos son los hotspots que no te puedes perder.
Carolo reafirma su compromiso de llevar experiencias culinarias de alta calidad a diferentes puntos de la ciudad. ¡No te pierdas la oportunidad de visitar esta nueva ubicación y disfrutar de su deliciosa propuesta!
Nacido en Santa Cruz y criado entre Concepción y Curepto, en la Séptima Región de Chile, Claudio Fourcade, chef de 40 años de edad, descubrió su pasión por la cocina a los 16 años. A los 19, comenzó a estudiar en la Universidad Diego Portales, donde cursó dos años y medio antes de finalizar su […]
El invierno en Vail, Colorado, es un paraíso para los amantes del esquí y la buena gastronomía. Después de un día en las pistas, no hay nada mejor que disfrutar de una deliciosa comida en uno de los muchos restaurantes que esta encantadora localidad tiene para ofrecer. Desde alta cocina francesa hasta acogedoras trattorias italianas, Vail cuenta con una variedad de opciones que satisfacen todos los paladares. En este artículo, te presentamos diez recomendaciones de restaurantes que no solo destacan por su exquisita comida, sino también por la atmósfera única que crean. Ya sea que busques una cena elegante o un ambiente más relajado, estos lugares prometen brindarte una experiencia culinaria inolvidable. ¡Prepárate para descubrir los sabores de Vail y hacer que tu visita sea aún más memorable!
En el corazón de Polanco, donde la gastronomía encuentra siempre nuevas formas de sorprender, Bandido se alza como un homenaje al fuego, la leña y los sabores auténticos de esta cocina. Creado por el chef Fabián Acuña, este restaurante combina técnicas tradicionales con influencias internacionales, todo mientras honra la esencia de la cocina a fuego vivo. En esta entrevista, Acuña nos comparte su visión detrás del menú, sus platillos favoritos y cómo busca que cada visita a Bandido sea una experiencia memorable llena de aromas, texturas y música que complementen cada bocado.
En Almoraduz, cada detalle refleja amor por la cocina oaxaqueña. Desde sus ingredientes locales hasta sus técnicas creativas, este restaurante es un destino para quienes buscan explorar lo mejor de la gastronomía de autor en México.
¡Visita Testal Polanco! La nueva sucursal ofrece una experiencia gastronómica única con platillos tradicionales de México, como el taco de lengua de res y moles exclusivos. Es ideal para comidas familiares y reuniones de trabajo.
A todos los foodies nos encanta la pizza. ¿Pero qué tal si al mismo tiempo buscamos un estilo de vida más saludable? El dilema se acabó. Basta visitar Trattoria Grata, cuyo objetivo es equilibrar sabor y nutrientes. Aquí te contamos el secreto de su maravillosa textura, sabor inigualable y, sobre todo, gran riqueza de nutrientes y propiedades benéficas para la salud.
Esta semana probamos el menú omakase en el restaurante Hiyoko, del grupo Edo Kobayashi, un acogedor lugar especializado yakitori. Con una iluminación tenue, desde la barra para 15 personas puedes admirar cómo los chefs cocinan y emplatan tus alimentos. Su gran variedad de brochetas elaboradas con ingredientes y vegetales de la más alta calidad, destacando el pollo orgánico, conforma una experiencia visual llena de sabor que te deja siempre esperando con gusto y grandes expectativas tu siguiente platillo.
Los primeros seis años han sido solo el comienzo de un viaje lleno de retos y satisfacciones, y Blanco Castelar se perfila como un referente en la escena culinaria de México por muchos años más.
Si buscas una experiencia culinaria que celebre lo mejor de la gastronomía mexicana, no te pierdas esta oportunidad de disfrutar del talento de chefs excepcionales en un lugar de sueño. ¡Reserva ya y vive esta experiencia única!
Shingo Akikuni, chef de sushi de tercera generación y reconocido con una estrella Michelin, se unirá por primera vez al chef Yoshimasa Aoki para ofrecer una cena inolvidable en el exclusivo restaurante Sushi Kyo el próximo lunes 28 de octubre.
Matti nace del significado de la misma palabra: “locos”; y de ahí, su propuesta gastronómica. Inspirada en la cocina tradicional italiana, se ha permitido explorar con sabores, texturas y combinaciones que muchos definirían como poco convencionales. Solo aquellos que disfrutan de lo excepcional se atreven a probar las delicias de Matti Osteria en la colonia Juárez.