El Coyote del Norte, la taquería de Hermosillo vinculada a Carín León, llegó por primera vez a Japón para colaborar con WAGYUMAFIA en una propuesta que une los tacos sonorenses con la tradición japonesa del wagyu.

Teppan Grill celebra las Fiestas Patrias con un menú de cuatro tiempos creado por la chef Miriam Moriyama, donde ingredientes mexicanos como el huitlacoche, mole, pipián, verdolagas y guayaba se encuentran con técnicas de la cocina japonesa.

Cosme llega al US Open con una experiencia gastronómica a unos pasos del Arthur Ashe Stadium. El restaurante de Enrique Olvera presenta un menú especial con tacos, flautas, aguachile, cocteles y algunos de sus platos más conocidos.

Hay maridajes que suman y hay maridajes que transforman. El que acaban de presentar OTTO y The Macallan pertenece a la segunda categoría: un menú de cinco tiempos donde cada plato fue pensado, desde su concepción, junto a una expresión específica del single malt escocés más codiciado del mundo. La colaboración estará disponible durante tres […]

El chef Alejandro Huerta y Galia Valadez inauguran Barro en Adelaide, Australia: un restaurante inspirado en las recetas familiares, la hospitalidad mexicana y los productos locales.

Le Bistro Palacio celebra el Festival de la Cocina Francesa con un menú de temporada creado por el chef Alexis Preschez, disponible del 10 de julio al 15 de agosto.

Ubicado en Lomas de Chapultepec, Momiji es un speakeasy gastronómico liderado por los chefs Cristina Hanhausen y Raymundo Pérez. Su propuesta combina influencias japonesas, italianas y panameñas a través de un menú que destaca por la creatividad, la técnica y el respeto por los ingredientes.

Si te vas a lanzar a Guadalajara a ver los partidos del mundial, no puedes desaprovechar la oportunidad para conocer estas joyas tapatías del mundo gourmet.

La chef Michelle Catarata, reconocida como Repostera del Año 2025, será la invitada especial de la segunda edición del brunch dominical de Ladurée el próximo 31 de mayo en Polanco.

Oly, ubicado en la Condesa, redefine la experiencia gastronómica en CDMX con una propuesta inspirada en la vida en altamar. Su cocina combina ingredientes de temporada, influencias mediterráneas y recetas descubiertas alrededor del mundo para crear una experiencia fresca, relajada y pensada para compartir.

Este verano, Maizajo llevará su propuesta a Estación Indianilla con una experiencia pop-up donde el Mundial se vivirá entre cocina contemporánea, maíz criollo, chefs invitados y partidos en vivo.

 LaMari, el restaurante de comfort mexicano ubicado en la terraza más bonita de la colonia, estrena una nueva propuesta que combina sabores de casa, mariscos sustentables y la calidez que solo este lugar sabe dar.

Durante el Mundial, Orchid House Hotels propone algo muy simple: moverse por México de una forma más ligera, más cercana y mucho más habitable.

Marta es un nuevo restaurante en la colonia Cuauhtémoc que ofrece una propuesta de alta cocina contemporánea, donde la técnica francesa se combina con una visión moderna y emocional del chef Manuel Sánchez Camarena.

Si estás buscando buenos pancakes, aquí tienes los top 10 de la CDMX. Desde opciones clásicas hasta propuestas más diferentes. ¿Cuál probarías primero?

El Miami Open 2026 se celebrará del 15 al 29 de marzo en el Hard Rock Stadium, por lo que la ciudad se convierte en uno de los destinos más buscados por su oferta cultural y gastronómica.

En una colonia donde las aperturas suelen buscar atención inmediata, Casa Elena se presenta desde otro lugar. Aquí no hay estridencias ni discursos grandilocuentes, sino una idea clara: cocina mexicana bien hecha, pensada para distintos momentos del día.