Guía práctica para descubrir la gastronomía japonesa. Aprende sobre los tipos de comida (sushi, ramen, soba) y establecimientos como izakayas y kissatens.

Nada habla más de nosotros mismos que nuestros hábitos alimenticios. Por ello, cada año, investigadores de distintas áreas del conocimiento y la cultura nos presentan las tendencias gastronómicas. ¿Ya conoces las de 2026?

Más allá de la estética de Luis Barragán, este espacio en el Pedregal funciona como un laboratorio donde la materia prima dicta el ritmo: desde la solidez de la roca hasta la integridad del grano de maíz.

enfocado en crear en casa, café y tecnología culinaria

¿Cacao o café? Descubre la ciencia de la teobromina, la "molécula de la dicha" y cómo el cacao de grado ceremonial transforma tu energía y abre tu corazón.

El 21 de junio recibimos oficialmente el verano. Y con este, la frescura se vuelve la cualidad clave en los desayunos y tentempiés de cada día. Prepara con las Bluicers de Breville diferentes jugos y smoothies que pondrán paz a cada uno de tus momentos de calor con una opción natural y saludable. ¡Pruébalos todos!

El Grupo San-Tō, reconocido por su innovación en el mundo gastronómico, presenta su nuevo restaurante en la Ciudad de México: REKŌ. Este lugar surge como un espacio donde la riqueza de la gastronomía asiática se entrelaza con las tradiciones culinarias mexicanas, creando un punto de encuentro único.

Con una propuesta que evoluciona del café de especialidad y la panadería artesanal hacia una cocina más amplia y versátil, Marne Restaurante se ha consolidado como un punto de encuentro en la Roma Norte.

Descubre con nosotros los mejores restaurantes en São Paulo: propuestas de alta cocina, sushi y cocina internacional reconocidas por la Guía Michelin. Estos HOT spots gastronómicos definen la escena culinaria actual de la ciudad.

Conoce Salazar, un restaurante que lleva el espíritu del campo a una de las avenidas más icónicas de la capital. Admira desde Reforma el Ángel de la Independencia mientras compartes su delicioso menú con tus amigos.

Lotti es el nuevo restaurante de la CDMX donde la cocina europea contemporánea dialoga con el producto local mexicano. Conoce su propuesta en una casona histórica de la Roma Norte.

Christmas Kiss es el coctel ideal para acompañar los rituales decembrinos con un equilibrio perfecto entre frescura, dulzor y notas botánicas.

Cocina al fuego, tradición italiana y sabores modernos en Pedregal y Reforma. Descubre Fiamma, el restaurante italiano contemporáneo de Vadhir Derbez en la CDMX.

Grupo Athos no sólo opera restaurantes; opera momentos y vínculos. Y así, entre brindis, terrazas, y sobremesas, se consolida como el grupo restaurantero más importante y distintivo de Las Lomas.

En esta temporada en la que los encuentros se vuelven más significativos y cada detalle importa, sigue tu ritmo con Bacardí y celebra los momentos especiales con este cóctel

Florida es un mosaico gastronómico tan diverso como su paisaje. Y en esta época navideña, saborear los diferentes rincones de este estado se convierte en una experiencia sensorial perfecta para celebrar.

Hay restaurantes que logran capturar una sensación antes que un concepto. Quinquela es uno de ellos. En una esquina de la Roma Norte, este nuevo bistró convierte la tradición en presente: mesas largas que invitan a quedarse, platillos que evocan historias familiares y una atmósfera que parece diseñada para que la conversación se vuelva parte del menú. Inspirado en los bares de barrio de Buenos Aires, Madrid y Roma, el proyecto recupera esa forma cálida y honesta de comer bien, sin artificios y con intención.