Lo que comenzó en Tokio como un homenaje al ramen y a la cocina casera japonesa evolucionó en Nueva York, hasta convertirse en una experiencia contemporánea. Tonchin, el concepto de japanese soul food creado por la familia Tomita, ahora abre sus puertas en la CDMX para ofrecer una propuesta que combina tradición y creatividad.

Hoy te presentamos 5 restaurantes veganos imperdibles, donde podrás disfrutar de platos innovadores, saludables y llenos de sabor. Sin duda, el veganismo en la capital es mucho más que una tendencia pasajera: es una experiencia culinaria única y en constante evolución.

La música en vinilo ha resurgido en las últimas décadas como un formato apreciado por su calidad sonora y su valor nostálgico. Los vinilos, que son discos de vinilo prensados, fueron el formato principal para la música grabada desde mediados del siglo XX hasta la aparición de los discos compactos (CD) y los archivos digitales. Aquí te recomendamos 5 lugares donde puedes escuchar DJ´s que mezclan música en vinilos y disfrutar de un rico coctel.

Esta semana probamos el menú omakase en el restaurante Hiyoko, del grupo Edo Kobayashi, un acogedor lugar especializado yakitori. Con una iluminación tenue, desde la barra para 15 personas puedes admirar cómo los chefs cocinan y emplatan tus alimentos. Su gran variedad de brochetas elaboradas con ingredientes y vegetales de la más alta calidad, destacando el pollo orgánico, conforma una experiencia visual llena de sabor que te deja siempre esperando con gusto y grandes expectativas tu siguiente platillo.

Una guía curada para descubrir París con el paladar y el alma. De hoteles con historia a restaurantes que celebran el arte de vivir, cada lugar que elegimos cuenta una historia de diseño, sabor y carácter.

Desde terrazas frente al mar hasta joyas escondidas en Ortigia, descubre los seis restaurantes imperdibles para saborear Siracusa. Una guía donde la cocina siciliana brilla con frescura, tradición y creatividad.

En Aúna, cada estación trae consigo un replanteamiento de lo que significa cocinar. Y esta primavera, el chef Fernando Torres propone una nueva narrativa a través del fuego, las brasas, el mar y el maíz. Su menú honra lo esencial y lo transforma con técnica y sensibilidad.

El Día Mundial del Libro se celebra cada 23 de abril. Amomoxtli se suma al festejo con una cena que invita a descubrir el alma misteriosa de Tepoztlán.

En el vibrante barrio de la Roma, en la Ciudad de México, se encuentra Soop, un restaurante japonés que se ha convertido en un referente para los amantes del ramen. Este rincón culinario ofrece una experiencia auténtica en cada detalle, pues se enfoca en los sabores y en la tradición del ramen.

Nos adentraremos en algunos de los bares más destacados de la capital, cada uno con su coctel insignia que resalta la creatividad y el arte de la mixología. Ya sea que busques un ambiente elegante o un lugar festivo, aquí encontrarás una selección de bebidas que prometen deleitar tu paladar y acompañar tus noches en la ciudad. 

¡Un bar oculto entre la luna y la CDMX! Descubre la música en vinilo, el arte y la mixología de Moonbass Lounge, el nuevo speakeasy en las alturas del W Mexico City.

La Ciudad de México ofrece una divertida y variada vida nocturna, perfecta para disfrutar con amigos por la noches. Desde bares con rooftops espectaculares que ofrecen vistas increíbles de la ciudad, hasta lugares más íntimos con música en vivo y cocteles artesanales, la CDMX tiene algo para todos los gustos. Ya sea que busques un ambiente relajado para comenzar la noche o un sitio más animado para bailar hasta el amanecer, la oferta de bares y clubes es prácticamente infinita. Prepárate para explorar barrios como Roma, Condesa y La Juare, donde cada rincón es una nueva aventura nocturna. Aquí te van 5 recomendaciones de bares para encontrar ese drink perfecto y una noche de aventuras.

Todos Santos, un pintoresco pueblo mágico en Baja California Sur que ofrece un refugio de lujo y serenidad. Conocido por su belleza natural, su vibrante escena artística y su rica herencia cultural, este pueblo es el destino perfecto para quienes buscan una experiencia inolvidable. Desde hoteles de alta gama y deliciosos restaurantes hasta playas vírgenes y mercados artesanales, esta guía te llevará a través de los tesoros que hacen de Todos Santos un lugar único. Descubre la armonía entre la naturaleza y la sofisticación, y déjate inspirar por la esencia de este encantador rincón de México.

Conoce estos cinco lugares nuevos en la Condesa, uno de los barrios más vibrantes de la Ciudad de México, que se ha convertido en un epicentro de la gastronomía y la vida nocturna. Con una oferta culinaria que abarca desde comida española hasta innovadores conceptos de brunch, cada rincón de este barrio tiene algo único que ofrecer. En este artículo, te presentamos cinco lugares imperdibles que no solo deleitan el paladar, sino que también crean experiencias memorables a través de su ambiente y curaduría musical.

La Ciudad de México es conocida por su vida nocturna divertida  y diversa, pero en el corazón de esta capital se encuentran escondidos algunos de los bares más bonitos y exclusivos. Los speakeasies han capturado la atención de los amantes de la coctelería y la música, ofreciendo experiencias únicas en espacios clandestinos. A continuación, te presentamos una selección de estos HOT spots imperdibles.

En el corazón de la Roma Norte, Chuí abre sus puertas como un respiro entre el ritmo citadino. Rodeado de vegetación tropical y plantas nativas, este restaurante originario de Buenos Aires —con mención en la Guía Michelin y parte de los 50 Best Discovery— propone una experiencia inmersiva donde el fuego y la leña no solo cocinan, sino cuentan historias.

Descubre Altar Rooftop, un lugar para celebrar la vida y compartir momentos inolvidables.