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Topo Chico 130 años de una leyenda viva

Hay historias que trascienden generaciones, culturas y fronteras. La de Topo Chico es una de ellas. Nacida de una antigua leyenda que cuenta cómo una princesa azteca fue sanada por las aguas mágicas del manantial que brotan del cerro que le da nombre, su origen se funde con el mito y la tierra. Desde entonces, […]
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OMA: una experiencia con alma mexicana y corazón japonés

Dentro del Four Seasons, el restaurante OMA redefine la experiencia del omakase, fusionando la tradición japonesa con una sensibilidad mexicana auténtica. Con un enfoque en la pureza, la calidad y el respeto por los ingredientes, OMA invita a sus comensales a un viaje sensorial por el Japón tradicional, guiados por el chef Abraham López Martínez.

Rubí celebra el vino y el vermut

Rubí llega a la Condesa con una propuesta que desafía la noción tradicional de coctelería. Su carta se construye alrededor de dos protagonistas inesperados: el vino y el vermut. Ingredientes que, lejos de ser secundarios, toman el mando en mezclas que sorprenden tanto por su elegancia como por su frescura.

Don Julio Ceniza: el fuego convertido en lujo líquido

En el universo de los destilados, las etiquetas especiales han dejado de ser simples variantes. Hoy se han transformado en piezas de colección que capturan momentos de historia, tradición y creatividad. Entre ellas, nace Don Julio Ceniza, un añejo oscuro que marca un nuevo capítulo en la línea del tiempo de la casa tequilera.

Topo Chico celebra 130 años de legado burbujeante

La historia de Topo Chico se encuentra cargada de magia y tradición. Desde 1895, sus cristalinas burbujas brotan desde lo más profundo del cerro del Topo Chico, cerca de Monterrey y convierten lo cotidiano en memorable, elevando lo simple a lo sublime con cada sorbo. 

PPAAYYSS x Buchanan’s: moda y coctelería se encuentran en un drop exclusivo

Inspirada en la Buchanita Colada, la colaboración da vida a una bolsa versátil y divertida, pensada para acompañar desde un brunch en la ciudad hasta los festivales de música más esperados. Celebrando la autenticidad y creatividad, el diseño de la pieza cuenta con toques tropicales que reflejan el espíritu fresco del verano y la esencia latina.

HOT spots de septiembre 2025 en la CDMX

La Ciudad de México nunca se detiene. Una nueva generación de restaurantes y bares irrumpe con ideas que transforman la manera en la que salimos a comer, beber y encontrarnos. Son aperturas recientes que, más allá de sumarse a la oferta, muestran lo que marcará tendencia. ¡Conoce los HOT spots de septiembre 2025!

Form + Matter (FO+MA) presenta su segundo menú: alquimia líquida en movimiento

En el universo de la coctelería contemporánea, hay cartas que nacen como simples compilaciones de recetas; y otras que, como la de Form + Matter (FO+MA), se conciben como tratados de alquimia. Tras seis meses de experimentación y diálogo entre técnica e intuición, el bar de la colonia Roma revela su segundo menú, una travesía global que expande su imaginario y confirma su lugar como uno de los laboratorios líquidos más innovadores de la Ciudad de México.

Chuí estrena brunch: cocina de leña, técnica e intuición

Desde su apertura, CHUÍ se ha consolidado como un espacio donde la cocina a la leña, la técnica y la intuición dialogan con naturalidad. Cada visita se convierte en una experiencia pensada para disfrutarse con calma, entre sabores que evocan tanto lo cercano como lo inesperado. Ahora, el restaurante amplía su propuesta y abre sus puertas al día con un brunch disponible cada fin de semana.