Hay restaurantes que logran capturar una sensación antes que un concepto. Quinquela es uno de ellos. En una esquina de la Roma Norte, este nuevo bistró convierte la tradición en presente: mesas largas que invitan a quedarse, platillos que evocan historias familiares y una atmósfera que parece diseñada para que la conversación se vuelva parte del menú. Inspirado en los bares de barrio de Buenos Aires, Madrid y Roma, el proyecto recupera esa forma cálida y honesta de comer bien, sin artificios y con intención.

El gin & tonic es mucho más que un clásico: es una experiencia sensorial que equilibra lo botánico, lo fresco y lo efervescente en una sola copa. Y si hay una marca que ha perfeccionado ese arte, es Bombay Sapphire, el icónico gin británico que celebra la creatividad y la mezcla perfecta de sabores naturales. […]

Puntarena conmemora un hito muy especial: sus 25 años de historia, un camino que comenzó en 2000 en Palmas, Ciudad de México, y que hoy se extiende a España, consolidándose así como un referente de la gastronomía del Pacífico mexicano y su espíritu vibrante.

Campobaja cumple una década como uno de los grandes referentes de la gastronomía de Baja California en CDMX, destacando por su enfoque en producto fresco, cocina honesta y una propuesta que conecta la capital con los sabores del Pacífico.

La tradición coreana también se mezcla con la alta cocina global en Seúl. Sabores, técnicas y experiencias únicas te esperan en estos restaurantes.